- 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？135 [無断転載禁止]©2ch.net
558 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 20:50:31.46 ID:oxqk0KEM - >>557
【韓国紙】儒教伝統の韓国で自殺率や尊属殺人率、整形手術率が世界トップなのは、尋常ならぬ兆候だ
この国での生き方に関する黙示録的省察
Posted February. 24, 2017 08:38
２０１６から２０１７年にかけて、大韓民国は歴史的記録を作っている。この地に祖先定着後、最大の記録を立て続けている。
よりによって、隆盛と多産を意味する赤い鶏の丁酉年へと続いた鳥インフルエンザ（ＡＩ）のために、鶏やアヒルの家禽類３３００万匹、すなわち国内で飼育する家禽類の２５％を殺処分した。
歴史の中で、人間と家畜の両方を合わせて、この地での最大の生命殺しだ。さらに、２月初めからは口蹄疫が発生して、牛の殺処分も行われている。
我々は皆、このおぞましい生命殺傷についての深い実存的省察、自然摂理の裏切りについての文明史的反省をしなければならない。
２０１１年に牛や豚など３５４万頭、２０１４年は家禽類１４００万匹が処分されたのに続き、一昨年はＭＥＲＳ災害を経験しても、教訓を得られなかった恥ずかしい「予防失踪」の国になった。
２０１４年の旅客船セウォル号惨事が「事態」に変質され、「これが国か」という疑問が出てきた。その時「国家改造」という言葉も出てきた。
生命や命の安全問題がどれほど深刻かを悟らせるシグナルなのに、もう一つの歴史記録である檀君（タングン）以来、最大規模の市民たちの広場でのろうそくとそれに対する向かい火に遮られている。
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559 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 20:51:47.46 ID:oxqk0KEM - >>557
今、この地や天を徘徊しているのは、命への警告だ。
儒教伝統の国で、自殺率や尊属殺人率、整形手術率が世界トップなのは、尋常ならぬ兆候だ。
第一、省察は、現代文明における利便さや快適、繁栄、特に安全は絶えずコストを払ってこそ可能なことだ。セウォル号のような海洋事故を防ぐには、口蹄疫やＡＩを防ぐためには、今、政府や消費者、企業や農家が払うコストだけでは不可能だ。
デンマークやノルウェー、日本ぐらいの安全基準や管理をしようとしても、その実質費用は今の３、４倍にさらに高めなければならない。
畜産飼料の９５％を輸入に頼っており、家畜糞尿による環境影響などの社会経済的費用を総合評価すれば、果たしてこの地で畜産業が可能なのか、という根源的質問まで出てくる。
東亜日報
http://japanese.donga.com/Home/3/all/27/856203/1
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560 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 20:54:33.45 ID:oxqk0KEM - 【集団食中毒事件】小学校の集団食中毒 原因は韓国海苔（「刻みのり」） 東京・立川
1: ダース・シコリアン卿 ★ 2017/02/28(火) 20:26:36.37 ID:CAP_USER9
http://livedoor.blogimg.jp/v168/imgs/7/d/7dd3199a.jpg
東京・立川市の７つの小学校の児童と教職員、１０００人余りがおう吐や腹痛などの症状を訴えた、ノロウイルスによる集団食中毒で、東京都は学校給食に使われた「刻みのり」が原因と特定しました。
製造業者が商品を自主回収するとともに、都も注意を呼びかけています。
東京・立川市では今月１７日以降、７つの小学校に通う児童と教職員、１０００人余りが相次いでおう吐や腹痛などの症状を訴え、このうち児童９人が一時、入院しました。
７つの小学校では同じメニューの給食が出され、患者からノロウイルスが検出されたことから、都は学校給食が原因の集団食中毒と断定し、さらに調査を進めていました。
その結果、今月１６日に出された給食の親子丼に使われていた「刻みのり」について、仕入れ先に保管されていた同じ賞味期限の未開封ののりからノロウイルスが検出され、患者のウイルスとも一致したということです。
このため都は、集団食中毒は「刻みのり」が原因と特定し、製造会社を管轄する大阪市に通報しました。
この刻みのりは、主に食堂や給食センターなどが仕入れる業務用の商品で、製造会社が自主回収を進めているということで、都も注意を呼びかけています。
NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170228/k10010893041000.html ;
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561 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 21:00:05.81 ID:oxqk0KEM - 韓国人「韓国のレストランは非衛生的で一歩間違えば死ぬ」人を殺す冬の食中毒、ノロウイルスに注意 韓国ニュース
2017/03/02
(聯合ニュース)最近、釜山の主要飲食店を訪れた一部の顧客たちが、食中毒を疑われる症状で苦痛を受けた事例が現れ、注意が要求される。
1日、釜山水営区などによると、先月25日、釜山水営区のある食堂で昼食を食べた一家7人のうち5人が寒気、発熱、嘔吐、頭痛、下痢などの症状を訴えて病院で治療を受けている。
A氏は「お昼を食べてからすぐ家に着いた後、吐いて下痢をするために便器の上から離れることができなかった」、「あまりにも辛くて病院に行った」と話した。
水営区は、当該飲食店で衛生点検を行って、蓋なしに冷蔵庫に保管されたワカメスープなどを確認し、是正命令を下した。
先月21日、沙上区の飲食店二ヵ所で、それぞれ2人と3人の客が下痢、悪寒、発熱などの症状を訴え、病院の世話になった。
食中毒と疑われる症状が発生すれば、管轄区役所や保健所に、直ちに申告しなければならない。
申告があってこそ該当機関が被害者の嘔吐物や排泄物など可検物を直ちに回収し、飲食店で提供した食べ物と対照した後、その原因を明らかにして対策を設けることができる。
可検物と食べ物の対照を経なければ、実際の食中毒か、単純な過敏性大腸症候群なのかを知ることができる。
このような原因究明は、当該飲食店の責任の所在を明らかにして被害補償の根拠ともいう。
しかし、被害者大部分が当該飲食店に連絡して治療費などを受け、関係機関に申告しない場合が多い、実際の被害事例は、通報されたことよりも多いと推定される。
警察官も似たような被害があっても、申告を躊躇しているのが実情だ。
昨年12月21日、釜山警察庁幹部50人あまりが釜山警察庁近くの某レストランで昼食を食べた後、少なくとも10人以上が食中毒と疑われる嘔吐と下痢などに悩まされたが、誰も届け出なかった。
釜山市関係者は「食中毒症状があれば即時申告すれば、他の客たちの被害も防ぐことができる」、「休日や夜間にも自治体や保健所の当直室に連絡すればよい」と説明した。
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562 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 21:00:20.98 ID:oxqk0KEM - 食中毒は、新鮮でない食材のせいかも知れないが、冬季に主に流行っているノロウイルスが原因の可能性もある。
冬場は特にノロウイルスの接近を食い止めることが重要だ。
このウイルスに汚染された水や食べ物を摂取すれば食中毒にかかりやすいうえ、免疫力が弱い乳幼児や老人が特に脆弱だ。
嘔吐や下痢などの症状がある人は、食べ物を汚染させ得るため、調理過程で欠落されなければならない。
貝類は、なるべくよく煮て食べ、地下水は必ず作って飲まなければならない。
汚染された地下水で処理した食材を生で摂取した時も食中毒になりやすい。
洗浄後冷蔵庫に保管した野菜は食べる前にもう一度きれいな水で洗ったほうがいい。
引用元記事：https://goo.gl/LcyNDh
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563 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 21:12:51.08 ID:oxqk0KEM - 韓国ミネラルウオーターがヤバい!!大腸菌は当たり前、ヒ素も検出で有害wwww震災でも、1円でも売れない臭い水事情
「水に当たる」と言うが、日本人は海外旅行をすると「ミネラルウオーターなら大丈夫」と思う。しかし、ホテルの冷蔵庫に入っているミネラルウオーターすら危ない国がある。隣の国のことだ。
韓国の与党議員が環境省から得た資料によると、最近５年間で、水質基準違反で回収・廃棄処分を命じられたミネラルウオーターのうち９３％は回収されないままだった。
回収対象になった事由は「一般細菌・総大腸菌群などの過多」「ヒ素など有害物質の検出」「におい」などだった（以上、聯合ニュース２０１５年１０月４日、韓国語サイト）。
１２年夏の麗水（ヨス）万国博覧会では、会場内の食堂の浄水器と接続した飲料水から大腸菌が検出された（ニュース専門テレビ局ＹＴＮ１２年６月２２日）ほどだから、総大腸菌群過多ぐらいで驚いてはなるまい。が、ヒ素入りのミネラルウオーターにはあぜんとするほかない。
そうしたミネラルウオーターの９割が回収されないまま、消費されてしまったというのだ。
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564 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 21:13:06.92 ID:oxqk0KEM - 朝鮮日報（１０月２日）は、別のニュースを伝えていた。
「釜山鎮警察署は１日、非衛生的な水を通常のペットボトルに入れ、新製品のように装って客に提供した疑い（飲料水管理法違反）で、京畿道や釜山市、慶尚南道一帯のモーテルや飲食店の事業主４５人を書類送検した」
「容疑者らはペットボトル流通業者から仕入れた空きボトル約３３万本と、使用済みのボトル（注＝ビン）などに、水道水や浄水器を通した水などを入れ、
あらかじめ用意した未開封のふたをはめて、新品であるかのように装い…全国の大規模な飲み屋やモーテルなどに供給されていた」
「警察が水質検査を行った結果、…通常の飲料水の基準値（１ミリリットル当たり１００ｃｆｕ＝菌量の単位＝以下）に比べ、最大１２００倍の一般細菌（同８３０〜１２万ｃｆｕ）が検出された」
この程度なら書類送検で終わり。次の恩赦で、書類送検の記録も抹殺されるのだろう。
同じ手口は０６年５月にも摘発されたことがある。４年弱の間に２９０万本も売ったそうだが、その際に検出された大腸菌は「許容限度の５倍を上回った」（中央日報０６年５月１２日）とある。
１２年１０月には、韓国内で広く市販されているミネラルウオーター７種類のうち５種類から、米国環境保護庁が定める人体に有害基準値を超える人工エストロゲン（＝環境ホルモンの一種で、発がん性がある）が検出された。
韓国の経済専門メディア「マネートゥデイ」（１２年１０月１８日）が報じた５種類の中には、日本のスーパーにも並ぶ韓国産ミネラルウオーターの名前がある。大丈夫なのだろうか。
http://www.zakzak.co.jp/smp/society/foreign/news/20151008/frn1510081140001-s2.htm
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568 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 22:18:50.46 ID:oxqk0KEM - 韓国産の海産物で『コレラ』発症を確認 １５年ぶり
韓国で15年ぶりに発生したコレラ
韓国で「国産」コレラの発生が15年ぶりに確認された。
患者は韓国南海岸を旅行中、コレラ菌に汚染された海産物を食べて感染したようだ。
猛暑で海水温度が例年より6度も高くなり、菌の繁殖が盛んになったと分析されている。
コレラは米のとぎ汁のような下痢を起こし、腐った魚のような悪臭を放つ。
予防するにはできるだけ加熱した食品を食べ、手洗いを頻繁にする必要がある。
気温が上がり、昔の感染症や寄生虫が続々と「帰還」している。蚊やダニ、トコジラミがふ化して成虫になるまでの期間も短くなっている。これらの虫が媒介する感染症であるデング熱やマラリア、ツツガムシ病の発生は毎年増えている。
食中毒の原因となるサルモネラ菌の感染率は、気温が1度上がるごとに最大で10％上昇する。
韓国でのコレラ発生は、猛暑がもたらす感染症との闘いに気を引き締めろというシグナルなのだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160826-00001093-chosun-kr
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569 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 22:25:21.72 ID:oxqk0KEM - 【ヤバイ】スーパーで販売された韓国産キムチから強い食中毒を引き起こす大腸菌『Ｏ１０３』が検出され回収へ！
2016年7月30日
下関保健所は２９日、下関市長府扇町の卸売業「和田又」が韓国から輸入した白菜キムチの一部から食中毒を引き起こす腸管出血性大腸菌Ｏ１０３が検出されたとして、食品衛生法に基づき同社に商品の回収を命じた。現時点で健康被害の届け出はないという。
市生活衛生課などによると、回収対象品は賞味期限が９月１７日の白菜キムチ４６８キロ。
同社は商品の回収を進めているが、宇部、山陽小野田、下関、山口の４市のスーパー計１４店舗で「韓国キムチ」（４００グラム入り）７４個が販売済みとなっていることから、口にしないよう注意を呼び掛けている。
福岡検疫所門司検疫所支所下関分室が２９日に輸入商品をモニタリング検査した際、Ｏ１０３が検出された。
Ｏ１０３は動物の腸管内などに生息する細菌で感染力が強く、血便や腹痛、発熱などを引き起こす。潜伏時間は平均６〜７２時間で、重症化すると死に至る場合もあるという。
http://www.minato-yamaguchi.co.jp/yama/news/digest/2016/0730/8p.html
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570 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 22:39:35.44 ID:oxqk0KEM - 韓国産の牡蠣「食べるな！危険！糞まみれ！」すかいらーくグループが産地偽装
魚屋路 「広島産」表示のかきフライ一部 韓国産使用
【発表日】
2016-12-13
【事業者】
株式会社すかいらーくレストランツ
【製品】
かきフライ
【内容】
2016/10/20〜12/12に回転寿司「魚屋路(ととやみち)」24店舗で販売した「かきフライ」で、それまで使用していた食材の情報に基づき一部の表示で「広島産」としていたが、
食材の変更に関する社内の情報伝達に不備があり、実際には韓国産かきを使用していたことが判明。該当する利用者に返金する。(リコールプラス)
【対象】
商品:かきフライ
販売期間:2016/10/20〜2016/12/12
販売店舗:魚屋路(24店舗)
【対処方法】
返金
注文店舗に問い合せ。利用状況を確認し対応
【関連URL】
http://www.skylark.co.jp/company/news/pdf/2016/161213.pdf
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571 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 22:45:11.18 ID:oxqk0KEM - 韓国産の牡蠣は世界各国でノロウィルスに汚染されているから輸入禁止食材である。
↓
アメリカ食品医薬品局(FDA)韓国産貝類が人糞等に汚染されている(contaminated with fecal waste)ため、販売を禁止(その2)台湾でも韓国産牡蛎が原因で集団食中毒発生 アメリカの事案との関連の有無を調査: 天漢日乗
韓国産の汚鮮は水産物だけにとどまらない。
輸入キムチには寄生虫の卵と野良犬の糞が混じっている。
韓国製カキの缶詰『芸者』 ※いつものことだが日本製と間違うようにしていた。
この商品はアメリカでは全面輸入禁止だ。
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572 ：マンセー名無しさん[sage]：2017/03/12(日) 22:45:33.36 ID:oxqk0KEM - そして過去、悪夢の民主党政権時代には韓国産キムチなどの検疫を免除しているのだ。「国民の生活が第一」とか抜かしていたが、実は国民の生命は二の次だったのだ。
2011年ごろからヒラメなども寄生虫が発見されている。
韓国の漁場は人糞など人間の排泄物に曝される不適切な衛生管理でノロウイルス検出されまくっている。今、日本でノロウイルスの感染報告が増加しているが原因はここにあるのではないか。
ノロウイルス大流行か…１０都県で警報レベル
これ↓
http://news.livedoor.com/article/detail/12413197/
韓国産の水産物はすかいらーくだけが輸入しているわけではない。
スシローなども韓国産を使用している。
くら寿司は韓国産を使っていないらしいので回転ずしが全滅ではなさそうだ。
そもそも産地を偽装されたら我々は一体何を信じられるのだろう。
手違いで済まされるわけがない。
すかいらーくグループは全面調査が必要だ。
日本人の韓国産アレルギーをなめてはいけない。今後、韓国産は一切使用しませんぐらいの宣言がないと経営母体が揺らぐ可能性すらある。
アメリカでは韓国海産物人糞サルモネラで死者が出ている。
キムチ、生マッコリが中国に輸出できない理由は大腸菌群が多いため…衛生基準の緩和を要請--韓国紙 ↓
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=60579
不衛生が日常の中国でも韓国食品テロを恐れ輸入禁止である。
アメリカはこれを食べ物とすら認知しない。
それでもあなたは韓国産表示のもの食べれますか？
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