- 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?135 [無断転載禁止]©2ch.net
226 :マンセー名無しさん[]:2017/02/24(金) 15:34:59.49 ID:FGPKoSDb - 韓国で非喫煙女性の肺がん患者急増、原因は料理時の煙!?
=ネットから疑問符「たばこを吸う料理人の僕は…」「昔は料理に練炭を使っていたが」 http://www.recordchina.co.jp/a165751.html ハンギョレ新聞は、非喫煙女性の肺がん発病原因に関する世界保健機関(WHO)の説明として「料理をする際に 発生する煙や微細なちり、または大気汚染物質のほか受動喫煙の影響」とみられていると説明、実際に、非喫煙 者のうち料理をよくする女性とあまりしない女性を比べた場合、料理をする女性の肺がんの発病リスクが最大8倍 も高かったとの研究結果が中国で出ていると紹介した。 また非喫煙女性の肺がん予防法として、「受動喫煙を避けること」「料理をする時は必ず窓を開け換気扇を使うこと」 「生魚や肉を焼く・炒める際は鍋やフライパンにふたをすること」が大切だと説明している。
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