- 韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？83
959 ：マンセー名無しさん[sage]：2012/03/09(金) 23:37:37.27 ID:wOZxFw7p - キムチ入り味噌汁
意外な組み合わせのおいしさに、納得がいきます。漬けるときに煮干しや塩辛類を
使ったキムチは、みそに合うはず。汁の実の一種としても、キムチは便利な常備菜です。
浅漬けのキムチならば、野菜としての歯ごたえがあり、古漬けならば、多少の酸味が
みそ汁にコクを加えます。キムチの辛みは、みその甘みでほとんど感じないくらい
なので、お子さんでも大丈夫です。
作り方 ：
1．煮干しと昆布でだしをとり、油揚げとざく切りにしたキムチを入れます。好みで、
キムチの漬け汁も入れます。
2．みそを溶き入れ、豆腐とわけぎを入れ、ふっとう直前に火を止めて出来上がり。
http://k-plaza.com/recipe/recipe5_001.html
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960 ：キムチは日本人の国民食[sage]：2012/03/09(金) 23:39:10.25 ID:wOZxFw7p - >>959
キムチ味噌汁
「キムチ、そろそろ食べ飽きてきたな」 と思ったら残りはお味噌汁に！
お味噌とキムチって本当に良く合います。
・ キムチ入りで元気出ますね！お味噌との相性も良く体温まりました。
・ お味噌と合いますよね！久々に私も飲みたくなりました。
http://cookpad.com/recipe/1002647
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961 ：キムチは日本人の国民食[sage]：2012/03/09(金) 23:39:48.20 ID:wOZxFw7p - ✿キムチ味噌汁✿
すごく簡単だけど、コクがあるから何杯でもイケる！
豚肉がちょっと余ったときとかにいかがですか？
スタミナ系味噌汁です！
・ このキムチ味噌汁が食卓にプラスされるだけで幸せ倍増です☆
・ 味噌チゲみたいで美味しい。ご飯も進みます！
・ かつおぶしだし汁とキムチ最高ですね
・ ごま油＆ゴマをイン☆ぽかぽか温まりました☆美味しかったです！
・ ちょっとしたお鍋ってかんじでとってもおいしかったです
・ キムチでいつもの味噌汁がコクUp!旨〜♡リピ決定❤ご馳走様です♡
・ 今日は肌寒かったのでこのお味噌汁、最高に美味しかったよぉ〜♡
・ こういうの大好き♡もやしも入れて具だくさんに。元気の出るお味噌汁
・ キムチの旨辛さと少量の豚肉でもコクたっぷり！驚きの美味しさだぁ❤
・ 恋しくなって朝ご飯に♡♡体が今日も一日頑張るでぇモードになったよ((*´ω｀))ｳｷｮｷｮ
・ 体が熱くなりました!!豆腐の優しい味が引き立つステキなお味噌汁♡
・ 豆腐入れ忘れちゃった。これはマイウーだよ〜！！
http://cookpad.com/recipe/559640
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963 ：キムチは日本人の国民食[sage]：2012/03/09(金) 23:44:40.73 ID:wOZxFw7p - アジのキムチ和えでございます〜
居酒屋さんとか焼鳥屋さんで言う所の 「海鮮キムチ和え」 です。
お好きな方が多いんじゃないでしょうか？
キムチってのは辛味と旨み、酸味があって刺身と実に相性が良いんです。
今回はアジ （鰺） の刺身を使っていますが、イカ、タコ、イワシ、ブリ、
白身魚等、全てのお刺身と合うって言っても良いと思います。
（馬刺しや牛刺しとあわせるのも美味い！！）
作り方は簡単！！お刺身とキムチを混ぜるだけ。
って言っても多少のコツはあります。
http://www.edita.jp/kinniku/one/kinniku78.html
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964 ：キムチは日本人の国民食[sage]：2012/03/09(金) 23:50:12.83 ID:wOZxFw7p - ごはんと焼酎の友 「さばキムチ」
材料 （分量 ４人分）
さば水煮缶１缶
白菜キムチ 70g
かい割れ大根 15g
白炒りごま大さじ１.
作り方
1. 白菜キムチはザク切りにし、かい割れ大根は 2cm 位に切っておきます。
2. ボールに汁気をきったさば水煮を入れ、(１) の白菜キムチと貝割れ大根、
白炒りごまも加えて混ぜ、器に盛ります。
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/recipe/recipe.php?c=1708
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