- 韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？76
931 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 18:18:53.70 ID:63eufXRi - 最近、変な伸び方してますね〜ｗ
さて、何かと話題の袋ラーメン。
日本では完成食扱いに近いけども、外国じゃ簡易食材扱いのところが多いようなのですよ。
カップ麺は完成食の代用品なんで別物ね。
自分もタイの現地販売の袋ラーメンで同じような経験したんだが、単品でそのまま食っても不味い。
もちろん、日本の一庶民の感想だが、完食できないくらい合わなかった。
後で聞くところによると、タイでは具財もそうだが調味料も自分で足して食べるのが一般的とのこと。
これはつまり、単純に自分の無知と思い込みからの失敗経験。
辛ラーメンに関しては、最初に販促した販売業者が悪いと思う。日本の袋ラーメンと同じ扱いで売っちゃった。
そりゃ、現地では単体で満足してる人も多いだろう。しかし、「より上手い食わせ方」があるのに言わなかった。
簡易食材カテゴリーで言うとコーンフレークとかが近いかな？
説明書きの一種類の食い方で「うめー！これ最高ー！」も居るだろうが、自分なりのアレンジしてる人も多いかと。
何が言いたいかっつーと、簡易食材の説明書きなんて、その程度のものなんじゃないかな？と。
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938 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 19:06:30.33 ID:63eufXRi - >>935
>お前は馬鹿だアホだと罵倒した方が１名暴れたこと。
そう思ってるのは恐らく本人だけじゃないですか？２ちゃんの、ハン板であれが罵倒だなんておこがましい。
不味かったと言った人の「感想」は何ら間違っちゃいないと思うのです。
んで、現地の食べ方が別だってのも間違っていないの。
極めて丁重に、まるで取引先のお偉いさんを接待するかの様に言えば、
「もったいないことしましたね〜。実は現地では○○して食べるんですよ〜。それだと思ったほど悪くないですよ？」
くらいの表現になるんだろうが、ここは２ちゃんだ。そこまでする義務はない。
まあ、８８ニムもだてにオマンコテの称号を得ているわけではないから、言い方が一般向けではないかもしれんが、
その事を知らなくても、そんなことで一々食ってかかっていっては楽しめないですよね？２ちゃん。
>そうすると、辛ラーメンを無理に食べる必要は日本では無いわけで。
これには丸っと同意。ですが、
>自分基準の俺様意見
であるとは感じていません。「韓国料理がライバルとすべきなのは…」が引っかかったのかもしれませんが、
それは韓国料理を低く評価しているからかも知れませんよ？あと、外食と家庭料理を混同してる部分もあるかも。
んで、自分の意見はあくまでも「辛ラーメンの売り方が悪い」です。
あれ、知らない人にそのまま勧めちゃだめでしょｗ
勧めるなら食べ方込みで教えないと。
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948 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 21:32:13.85 ID:63eufXRi - >>946
「軽い煽り」と「言動にいちゃもん」の違いについてｗ
自分がやっといて、同じことやられたら怒るん？
ちなみにこれも軽い煽り程度のつもりなんですけど。
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- コリアンジョーク196・∵:;;
799 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 21:48:35.38 ID:63eufXRi - >>721
うん、普通、ないよね。だから>>723的なオチなんだとは思うが。
まず、「カプサイシンによって活性化するたんぱく質と関連」ってのが
辛さを好む体質とどう結びつくのかがはっきりしない。
それにしても、「辛さに強いウリすごい！」ってマジで思ってないとこうはならないと思うんだが。
やっぱりマジなのか？
マジレスモードついでに。
>>750-753は
すべえの軍歌→すべえ→どくろべえ→部下のガイコッツ→「それゆけガイコッツ」の替え歌
というオッサンホイホイand昭和駄洒落のコンボが普通に成り立ってて誰も疑問の余地がない件についてｗ
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1 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 21:54:01.32 ID:63eufXRi - 今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？76
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1314399438/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
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951 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 21:56:34.19 ID:63eufXRi - いちゃもんってのは、いっちゃもん勝ちみたいなとこがありますからねｗ
さて、900越えとはいえ、尻馬にのっかってスレ流した責任とって次スレたてました。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？77
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1315745641/
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954 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 22:44:48.51 ID:63eufXRi - >>953
日本人には割りと普通の感覚ですよね、それ。
でも、そうじゃない国もあるってことで。むしろそうじゃない方が多数派かも？
つか、日本は完成度の高いインスタント食品多すぎ。
自分の飯程度なら○○の元の説明通りに作るだけで十分なんて恵まれすぎ。
出汁を自前でとるレベルにはないけど、ちょっとフライパン使いますよって程度の
「一人暮らし餌づくり」レベルでそこそこのものができちゃう。
袋ラーメンって存在が、日本みたいに完成食の代用品どころか、１ジャンルになってるところもあれば、
あくまでも簡易食材であってパスタとホールトマト缶のセット売りと同じ程度の感覚の国もあったり。
韓国は袋ラーメンがラーメンデビューの国だから、日本とはまたちょっと違う。
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959 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 23:31:41.00 ID:63eufXRi - >>955
もちょっとオマケ付きくらいかと。
あれから少し考えてみたんだけども、感覚的に近いのは冷や飯と塩っからい塩鮭のセット。
そりゃ、お湯かければ食えるし、独身とかならそんだけで一食終わる場合もあるかもしらんけども、
やっぱり何か足すよね？って感じで。
韓国は袋ラーメンは日本から知ったんで、袋ラーメンに関しては完成食の代用品としてもイメージも強いと思う。
んでも、市場競争が大手寡占に収束する傾向があり、国内の商品開発競争で満足しちゃった。
消費者のほうも、その味で満足しちゃったのかな？と。
かーちゃんが家の昼飯で出す場合は色々加えてたと思うんで、その味を覚えた学生一人暮らしもマネする。
かくして、日本とはちょっと違うが、日本によくある「俺流ラーメンの食い方」が定着。
その間も日本は激しい商品競争が続き、チキンラーメンからマダム揚を経て、そのままでも美味い十年選手を多数そろえる今に至る。
ま、現地のラーメン製造会社が、ローカル色を出すにあたり
「日本のマネから脱却できなかった部分が良くも悪くも残った」のが韓国の袋ラーメンってもんじゃないかな？
と、個人的には愚考するしだいでありますｗ
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960 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 23:39:33.05 ID:63eufXRi - そんでもって、「我が国ではウチが一番ニダ！もはや日本を越えたニダ！日本征服するニダ！」
と勘違いした農心がやっちゃったのか、はたまたマーケティングリサーチでケンチャナヨしたのかは知らんが、
ほぼそのまま辛ラーメンを持ち込んだのがこの有様なのかな？って思ってます。
つか、もしかして「韓流ブーム」とやらに乗っかって変なプッシュした広告屋が一番の悪者か？ｗ
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961 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. [sage]：2011/09/11(日) 23:58:23.97 ID:63eufXRi - 埋めということで、連投ご容赦。
>>958
日本の店で出す料理でも、その店のターゲット層で違うとは思う。
個人的なイメージでは、お客様連れてくような店は、薬味や風味付けレベルのものしかない。
場合によってはそれすら料理に合わせて運ばれてくることがあるだけってことも。
んで、「今日はママいないからパパと外食すっか？」の定番が、テーブルに定番調味料完備の店愛用とか。
家庭料理的なものを出す店は「おうちの食べ方でどうぞ」的な部分があると思うのよ。
定食屋のアジフライは醤油でもソースでもお好きにどうぞ、的な。
単品専門の飯屋は逆かもね。牛丼とかラーメンとか。
そうそう、ターゲット層で言えばキムチ持込客は韓国外ではつくづくイレギュラーだろうなー。
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