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マンセー名無しさん
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
韓国海軍スレ KDX『169番艦』

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韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
634 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 12:14:06.20 ID:FbFK58Vf
朝鮮の真鍮食器の話をぐぐってたら、イザベラ・バードの朝鮮紀行(和訳)から引用した内容がちらほらと。

>彼らは働いても報酬が得られる保証のない制度
>のもとで暮らしているのであり、「稼いでいる」とうわさされた者、たとえそれが真鍮の食器で
>食事をとれる程度であっても、ゆとりを得たという評判が流れた者は、強欲や官吏とその配下
>に目をつけられたり、近くの両班から借金を申し込まれたりすのがおちなのである。

当時、真鍮食器を使えるのは両班の中でも裕福な部類だったという感じになるのかな。

原文(txt版ソースの方はスキャナで取込時に発生したと思われる誤入力が目立っていたので電子本形式
の方を参照しながら手入力で修正。「regime」は仏語のアクサン記号省略)の方も以下に引用しときます。

http://www.archive.org/stream/koreaandherneig04birdgoog#page/n123/mode/2up
http://www.archive.org/stream/koreaandherneig04birdgoog/koreaandherneig04birdgoog_djvu.txt
>I then thought them so, but they live under
>a regime under which they have no security for the gains
>of labour, and for a man to be reported to be "making
>money," or attaining even the luxury of a brass dinner
>service, would be simply to lay himself open to the rapacious
>attentions of the nearest mandarin and his myrmidons, or
>to a demand for a loan from an adjacent yang-ban.
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
651 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 18:56:16.89 ID:FbFK58Vf
>635
このコピペまだ生きてたんだね。
当時の東北の山村部の貧しい様子の記述がそれなりにあった事はたしかだけど。
あちこちつまみ食いして恣意的に編集されてるんだよなぁ、これ。
一部の人間が好んで使ってたクサレ編集手法ですな。サヨクとか。

ところで、そのリンク先に寄せられてるアマゾンのカスタマーレビューにその文章が無いんだが。
サイトの利用違反報告が上がって、削除されたんだろうか___
むしろ適当に本のリンクを張って、ソースがあるフリをする常套手段なんだろうって気がするけど。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
652 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 18:58:23.02 ID:FbFK58Vf
>646
635で
>「彼らの身体や着物、家屋には害虫がたかっている。独立運動の人たちに対して汚く
>むさくるしいという言葉を用いてよいならば、彼らはまさにそれである」。
とあった部分は誤訳もしくは意図的な偏向ですね。対応してる原文はたぶん以下の通り。

http://www.gutenberg.org/cache/epub/2184/pg2184.html
The persons, clothing, and houses are alive with vermin, and if the word squalor
can be applied to independent and industrious people, they were squalid. Beetles,
spiders, and wood-lice held a carnival in my room after dark, and the presence of
horses in the same house brought a number of horseflies.

「independent and industrious people」 = ×独立運動の人たち ○自立した勤勉な人たち
ってのが妥当な訳でしょうか。
乞食とか奴隷とかではなく……と言うニュアンスも文脈的にある気がします。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
653 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 19:08:45.62 ID:FbFK58Vf
真鍮製の仏具に、少量お供えした白いお米のご飯を、後で食べる
なんて事をたまーに実際にやってる私がいるんだがw
匂いがご飯に移るんだよね。
あと、接触面の味が微妙変わってるような。

たまに少しだけだから良いけど。
普段からやってちゃ、いろんな意味で不味いだろと。
韓国海軍スレ KDX『169番艦』
857 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 20:16:24.99 ID:FbFK58Vf
>856
唯一「連携が取れていた」とされる「地上軍・海兵隊部隊情報」でさえ
的確につたわったメッセージの率が14.5%って、どんだけ甘い評価だw
演習という状況も残り85.5%も満足に伝わってなかったってのは、実戦
でちょっとでも予期せぬ事態が発生したら混乱しまくりな悪寒。

ましてや、他の34項目は壊滅的なんだろうなぁ。
韓国海軍スレ KDX『169番艦』
858 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 20:28:27.02 ID:FbFK58Vf
……ごめん、元記事読んできた。
実戦になったら混乱必至というレベルにすら達してなくて、
平時に試しに使ってみたら大混乱というレベルだねコレ。
>韓国軍の33の部隊が北朝鮮領内に駐屯しているかのように入力されていた例があった
とか、何それw
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
674 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 23:00:42.62 ID:FbFK58Vf
知名度の高くないネタのような気がするけど、京都金属工芸協同組合のページによれば
http://metalcraft.main.jp/talk/index.html
>ヒ素毒にふれると瞬時に黒変する性質から、大名のお毒見役の箸に銀が用いられていました。
という話もあるみたい。
具体的に、どういう資料があるとかまでは追ってないけど。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?74
675 :マンセー名無しさん[sage]:2011/08/06(土) 23:01:32.47 ID:FbFK58Vf
ちなみに、銀で検出できるという砒素毒だけど、砒素そのものに反応するのではなくて
硫化砒素などの硫化物に反応するって事だったらしい。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8A%80
貴金属の中では比較的化学変化しやすく、空気中に硫黄化合物(自動車の排ガスや、
温泉地の硫化水素など)が含まれていると、表面に硫化物 Ag2S が生成し、黒ずんで
くる。銀が古くから支配階級や富裕階級に食器材料として用いられてきた理由の一つ
は、硫黄化合物や硫化ヒ素のようなヒ素化合物などの毒を混入された場合に、化学変
化による変色でいち早く異変を察知できる性質からという説がある。

http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/99/7/0711.html
銀を食器に使っていると、ヒ素を盛られたときに、食器の色が変わって、事前に危険が
わかるというのですが、本当なのでしょうか?そこで、実際にヒ素を垂らしてみると、待
てど暮らせど何の変化も起こりません。実は、昔のヒ素はともかく、最近のヒ素は純度
が高く、銀とよく反応する硫化ヒ素がほとんどないためなのです。


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