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たこ焼き等
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2019年07月08日
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3NkYnKhB
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はふはふ名無しさん
お好み焼き♪
書き込みレス一覧
お好み焼き♪
311 ：
はふはふ名無しさん
[sage]：2019/07/08(月) 13:44:55.39 ID:3NkYnKhB
神戸のお好み焼き
.粉は極力少なく。あくまでも土台となるキャベツの繋ぎ。
.メインの具材はシンプルに。豚or肉orエビ.貝等の海鮮orぼっかけ。&は邪道。
.ソースは基本的に"ウスターソース"で。粉でとろみを付けたお好み焼きソースなんて"もったりして不味い"からね。ただし、どろ(澱、ウスターソースの残滓)はあり。
.当然ながら[マヨネーズは邪道]
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