- 捕鯨問題議論スレッド 16頭目
263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/08/15(月) 08:24:38.55 ID:in7FptZ0 - 第２回 鯨類捕獲調査に関する検討委員会議事概要
http://www.jfa.maff.go.jp/j/study/enyou/pdf/gizigaiyo2.pdf
○谷川委員 そうすると、今回のようにクジラが170頭しか捕獲できず副産物
も売れなければ、鯨研の人の給料は払えなくなるわけですか。
南氷洋のミンクも在庫であるんだけれども、実はクジラの肉もいろんな部位があって、白物と赤物に分けて、いわゆ
る皮の部分はすごくよく売れていて在庫がなく、赤身だけがこの頃あまり売
れなくて残っているということです。
野村委員 それは市場がもう要らないと言っているのですか、もう鯨肉はい
いと。
阿南委員 ７頁に在庫量があります。私は鯨類を食文化としている地域があ
ることをよく知っています。ただ、そういうところでも、食文化と言っても
今はそんなに普及は進んでいなくて、消費者のニーズという点では、クジラ
よりもほかのタンパク質でという傾向が強くなっていると思いますし、全国
的にも消費者がクジラをどうしても食べたいという状況ではないと思います
ので、この在庫量というのは当然のことだと思います。
そして今後も鯨肉を幾ら安くして普及したとしても、それほど消費は伸び
ないのではないかと思います
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265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/08/15(月) 08:32:22.01 ID:in7FptZ0 - 日本鯨類研究所は調査副産物として販売している冷凍鯨肉を第１７次北西太平洋鯨類捕獲調査分（今年６〜８月）から値下げする。
景気低迷で鈍化している鯨肉の消費を促すため。ミンク鯨の赤肉でキロ１７５０円と１９８２年の商業捕鯨モラトリアム（一次禁止）以後、ピーク時の半値以下まで下がった。
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266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/08/15(月) 08:36:09.41 ID:in7FptZ0 - 日本鯨類研究所は調査副産物として販売している冷凍鯨肉を第１７次北西太平洋鯨類捕獲調査分（今年６〜８月）から値下げする。
景気低迷で鈍化している鯨肉の消費を促すため。ミンク鯨の赤肉でキロ１７５０円と１９８２年の商業捕鯨モラトリアム（一次禁止）以後、ピーク時の半値以下まで下がった。
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