- 日本の( ﾟДﾟ)Ψ食物自給率はどうなるのよ 3
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2009/02/08(日) 03:49:04 ID:3x7YXMQz - http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/bukai/04/pdf/data1.pdf
最後のページの「食料消費の構造の変化」を見れば歴然だが、
米の消費減少分は、そのまま畜産物と油脂類の消費増に置き換わっており、
小麦の消費量はほとんど増えちゃいない。
主食と副食の比率が変化して、
食生活における主食のウエイトが小さくなったのが米消費減少の主因。
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0200-1.html
だから、主食の中での米と小麦の比率を変えるだけでは、
さほど自給率は上がらんよ。
|
- 日本の( ﾟДﾟ)Ψ食物自給率はどうなるのよ 3
452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2009/02/08(日) 10:59:22 ID:3x7YXMQz - 昭和４０年には、米で１，０９０kcal/人・日、小麦で２９２kcal/人・日と、
米と小麦だけで１日の総摂取カロリーの５６％を摂取していたから、
主食を自給するだけで自給率は５６％が目指せた。
しかし、平成１９年には、米で５９７kcal/人・日、小麦で３２４kcal/人・日と、
米と小麦合計の１日の総摂取カロリーに占める割合は、
３６％ほどでしかなくなっているので、
主食を自給するだけでは自給率は３６％にしかならない。
|
- 日本の( ﾟДﾟ)Ψ食物自給率はどうなるのよ 3
453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2009/02/08(日) 11:12:35 ID:3x7YXMQz - 米＋小麦の輸入カロリーは３０５kcal/人・日ほどだが、
これを国産米で置き換えようとすれば、
転作田で栽培されている国産大豆等の生産がなくなるので、
たとえ主食の全量を国産米に置き換えることができたとしても、
総合食料自給率は５０％に届くかどうかというところ。
まあ、それも難しいだろうけどね。
|
- 日本の( ﾟДﾟ)Ψ食物自給率はどうなるのよ 3
458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2009/02/08(日) 22:06:31 ID:3x7YXMQz - >>456
食料ってのは、毎月均等に生産されるわけじゃないからな。
それに、輸入が止まれば、当然生産体制もまるっきり変わるから、
ストックで食いつないでいる間に、増産も可能だ。
「自給率が何％だから、何ヶ月持つ」なんて考えるのは意味がない。
|