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636 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2020/03/24(火) 20:16:49.87 ID:yLpk7LFY - >>634
ヘンケルやDOVOの鍛造や、それに準ずると思われる木屋や菊秀の研ぎ直しは、どれも刃筋とほぼ直角に、わずかに凸状のサンドペーパーで擦ったとおぼしい筋が残されてますね。 といっても、ザラつきを感じるようなことはなくて、完全には鏡面には仕上げていないという感じ。 紙とかに擦れても表面を削らない限度かな? 理容用は現物を知らないですが、それらと違う鏡面?
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637 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2020/03/24(火) 20:26:05.96 ID:yLpk7LFY - >>635
そういうことだろうね。 支点はあくまで平滑に合わさって、しかし先に行くほど微妙にO脚状のカーブとヒネリが加わって行く。 合わせ面の平坦との兼ね合いも含めて、単純一律ではない絶妙のコントロールが必要と見えるし、そうなっていれば、刃先を掴んでも切れないくらい丸まっても紙はスパッと意図通りに切れる。 って、ヘンケルの数十年ものを研ぎに出さずに温存して、DOVOの新品と比較できるようにしておけば良かった。
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