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2019年04月17日
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xEIEF19B
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名前なカッター(ノ∀`)
包丁の選び方 9丁目
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包丁の選び方 9丁目
946 :
名前なカッター(ノ∀`)
[]:2019/04/17(水) 01:48:23.57 ID:xEIEF19B
三枚合わせの欠点が
極端な刃付けができない
曲がりやすい
この二点なのは昔から明らかなんだが
昔は青紙をSK鋼で挟んだ牛刀なんかもあったけどね
今は軟質材で挟んだものしかないよな
だから曲がりやすいのは避けられない
嫌なら一枚物使えと
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