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465 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2016/07/22(金) 01:01:16.32 ID:GWV9ntRj - それじゃ、使ってる人ほど柔らかい刃物をありがたがるのか？
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476 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2016/07/22(金) 21:46:44.63 ID:GWV9ntRj - セラミックの包丁が大して切れないのは確かだと思う。
が、砥げないという認識は間違っている。研げはする！！
市販のセラミック包丁を蛤っぽく研いだもので、鶏の丸焼きを
ガンガン切って、刃毀れが出来た物を、再度研いでみた。
欠けが小さくなってるのを見ると「研げてる」と判断しても良かろう。
最終的には最後の画像みたいになる。足の毛は剃れる。問題ない。
それでも大して切れるとは思えない。
所詮セラミックは「焼き物」であって、カエリを保持する靭性が無い！
これが「切れない」原因ではあるまいか？ と、思う。
右に左に上に下に出てくる「カエリ」をコントロールする事こそが
「研ぐ」という意味じゃないのかな？？？？？？
そのカエリを保持できない素材では、しっとりと切れないってだけだろう？
硬ければ硬いほど「良い」とは思わないし「柔らかい」のが良いとも思わない。
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477 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2016/07/22(金) 21:47:36.02 ID:GWV9ntRj - すまない！画像はこれだった
http://fotla.net/5V6aF6
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480 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2016/07/22(金) 23:48:10.32 ID:GWV9ntRj - 耐水ペーパーに決まっているのｗ
問題なく研げるのだな
興味を持って、あれこれやってた時には、何処にも
ヒントは無かった。でも、刃毀れして諦めて耐水ペーパー
切ってたセラミック包丁に、傷が入る事に気が付いて
「傷が入るんなら研げるだろｗ」と思ってやってみたら研げた。
「刃こぼれは直せません。ご使用を諦めてください。」なんて
パッケージに明記してあるんだな、これがさ
ようつべで調べてみたら、前は無かったのに動画が出てた。
しかも私よりも遥か前からやってる事らしい。
もっと早くうｐしてよねｗｗ
セラミックを研ぐのはダイヤモンドとか思ってたのにさｗ
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