- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】39ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
310 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2015/05/25(月) 21:49:12.70 ID:WqLDCVsz - スエヒロ6000とか使えば軟鉄の部分が曇ると言うか、
マット仕様って言えるくらいギラツキが抑えられる。
で、6000だから鋼もそれなりに輝くよ。
6000のマット調を「まだまだ荒い」と感じるなら
その上からシグマ仕上げ8000とか北山8000で研げば
落ち着きのあるカスミ仕上に研ぎ上げる事が出来るよ。
ただ、稀に地金の硬度が高い奴だと輝いちゃう。
| - ◇◇◇【和 包 丁】◇◇◇
402 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2015/05/25(月) 21:51:47.36 ID:WqLDCVsz - シノギをしっかりと付けようとすると
どうしても背厚が増してしまうから好みが分かれるな
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