- 包丁総合スレ33
981 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/12/05(金) 10:53:38.12 ID:0b+hXQGz - ツヴィリングを検討していて思ったこと
大半がスペシャルフォーミュラスチール
それなのに値段設定が全く違う
一つは柄の材質
もう一つは同じ鋼材でも製法の違い
ドイツ製だと顎に指ガードが付いていて重くて安い（軽いのは苦手なので）
ツヴィリングプロやＨｏｕｃｈｏｕ（Ｄシリーズなどは省く。あれはＶＧ10）にするならトウジロウプロの方が安くて鋼材は良さそう
結果、俺はツインセルマックスの三徳にした（友人から新品を１万円で売ってもらった）
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
222 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/12/05(金) 11:54:16.41 ID:0b+hXQGz - トゲール買ったが微妙だった
ただ、買って後悔するのが良いというのか
何が何でも角度を身体に覚えさせて研げるようになろうって気にさせる
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223 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/12/05(金) 12:01:44.60 ID:0b+hXQGz - 砥ぎ石修正に関してだが、平らな地面で擦って、仕上げにブロック塀で削ると綺麗に面直しができた
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