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2014年12月03日
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bMmWt23u
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名前なカッター(ノ∀`)
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
209 :
名前なカッター(ノ∀`)
[sage]:2014/12/03(水) 01:19:19.27 ID:bMmWt23u
>>208
そりゃ包丁は切れるにこした事はないけど、料理の中じゃあくまで1つの要素に過ぎないからな
「切れ味=至高」で自己完結したがる奴は確かに多いと感じる
包丁に出来る事は包丁の領分まで、という事を再確認するべきだと思う
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
211 :
名前なカッター(ノ∀`)
[sage]:2014/12/03(水) 01:52:08.35 ID:bMmWt23u
>>210
言っちゃう奴が多いって話だろうよ
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