- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止]©2ch.net
64 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/27(木) 09:49:06.06 ID:NPoZaqXr - まだやってんのか
普通にスチール棒検索で出てくるぞ
それに本来立ち現場で携行して使うものだから30センチ程度が普通で60センチはちょい長すぎる
包丁ナイフの刃渡りに対して具合のいい長さであればいい
ttp://tojiro.net/jp/training/sharpen_steelbar.html
そういえばと畜場ではソリのきつい特殊な刃物を使ってたな
脂に限らず骨皮を切って切れ味落ちた時その場でちょちょいと砥ぎたくなることだってあるんだろ
必要性感じなかったら持ち歩かんよふつう、重いもん
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