- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
968 ：913[]：2014/11/23(日) 02:21:36.94 ID:rwvnMe44 - まとめ
#1000→革（コンパウンド無し）
#100→いろいろマニアック研ぎ
両者を比較
ティッシュ、新聞紙、腕毛、その他、試し切りでは特に切れに差はでない！
しかしマニアックに研いだほうが木工の場合切断面の艶が僅かにgood!
結論、木工など切断面の艶が重要な場合以外は#1000→革（コンパウンド無し）で十分。
刺身やプラスチックやその他では、切断面の艶に差は出ないため、#1000→革（コンパウンド無し）でＯＫ！
てことでよろしいですね。
これからも艶や切れ味などマニアックに拘ってがんばってください。
応援してま〜す♪
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
988 ：913[]：2014/11/23(日) 21:01:51.50 ID:rwvnMe44 - ハマグリ刃の長切れとは鈍角な刃の長切れと同じことですよね？
鈍角な刃は鋭角な刃よりも簡単につきますよね。
鈍角はカエリが判りやすいですからね。
鋭角に鋭角にがんばっても最後の詰めが決まらず鈍角に甘んじた結果としてのハマグリ刃！
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
989 ：913[]：2014/11/23(日) 21:03:56.80 ID:rwvnMe44 - あーあー、ちぇっ、ハマグリになちゃったよ・・・
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