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刃物
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2014年11月20日
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oKpdeZyF
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名前なカッター(ノ∀｀)
包丁総合スレ33
書き込みレス一覧
包丁総合スレ33
891 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[sage]：2014/11/20(木) 16:32:39.54 ID:oKpdeZyF
>>890
納期が2016年3月だとよ。
総じて薄いのでよく切れるけど、すぐなまる。焼きが甘い感じ。
しょっちゅう研ぐのをいとわない人向け。鋼なので非常に研ぎやすい。
モノはいいけど、基本両刃なので三徳、牛刀なら問題なし。
柳刃、出刃は（別メーカの）片刃のが使いやすいと思う。
青紙スーパーがおすすめ。
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