- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
839 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/19(水) 19:24:25.45 ID:3vRyUKzx - >>835
たかだか道具ひとつで補助輪云々言うくらい羞恥するほどの自意識が分からん
道具は必要に応じて使えば良いんじゃね？
必要なものは使えば良いし不要な人には邪魔ってだけのこと
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
844 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/19(水) 19:49:12.85 ID:3vRyUKzx - >>841
いやいや
人前で自分の研ぎを披露するならわかるが、そういった行為が普通でないから書いたまで
研ぎに便利な道具が合ってそれを使う行為が恥になるという論理が一般的かい？
日本中でどれだけの人がその研ぐ行為を恥と思うんだろうか
>>842
そういうことかｗ
そりゃ批判も受けるだろうね
邪魔な人には邪魔でしかないもん
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
854 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/19(水) 22:28:00.67 ID:3vRyUKzx - >>851
刃物の研ぎに人を超えるとかってのは分からんな
各々の切りたいものに対して妥当な刃を作れるのが一番良いんだと思うんだが
トゲールだけでは複雑な形状の刃物は研げないし、ハマグリ刃なんかは革砥に及ばないんじゃないか
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
857 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/19(水) 22:40:33.01 ID:3vRyUKzx - >>855
魚の骨を絶つときはハマグリ刃のほうが良いな
マゴチとか骨の太いやつ
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
860 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/19(水) 23:01:17.85 ID:3vRyUKzx - >>858
プロの人は用途に応じて使い分けてるんじゃないかな(プロじゃないから分からない)
ハマグリに仕上げてるのかもともとハマグリのやつ買ってるかしらんが
太い骨を断つ時って切れ味だけじゃ駄目だってのは実感したよ
鋭いだけの刃は骨に食い込んでそれ以上刃が進まない
下手すると刃が欠けたりする
ハマグリにすることで上から力をかけたとき横方向に割ろうとする力が掛かるから骨を断つのが容易になる
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