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273 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 02:11:32.63 ID:tzVKwrxY - >>269
R2って武生の利器材って意味かい？ほんまかいな??
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275 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 03:12:28.44 ID:tzVKwrxY - そういえば、昔のR2は酷かったな。背側が凸凹なんだ
神戸製鋼の生材でも硬くって型抜きしずらかったんだろうか？
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278 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 11:54:36.98 ID:tzVKwrxY - >>271
佐貫雑技団w淡路島雑技団だったっけw
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279 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 12:29:40.75 ID:tzVKwrxY - >>270
刺身の味が軽くなるのと、旨くなるは違う概念だと思う
旨くなるのはきちんとした熟成等管理だろう
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281 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 17:01:13.46 ID:tzVKwrxY - 吉田刃物はプレデター(捕食者)か？
現在、試験販売のZDPが驚異的な価格で話題の吉田刃物ですが、その
狙いは何でしょう。
自社ブランドでの販売？それとももっと大掛かりなもの？
吉田さんは、クラッド材生産から行う一貫生産能力のあるメーカーで
すが、全国規模の販売部門はないようです。ZDP包丁の生産設備を持つ
なら、それを生かす道はOEMしかなさそうですね。
粉末ハイス程度なら中小零細でもやってますよね。キリン刃物とか河
清とか。しかし、ZDPになるとなかなか難しそうです。それだけアド
バンテージがあるってことなのでしょう。
現在でも日本全国に、ローカルで頑張っているメーカーは沢山ありま
す。10年後に、使ってみたらどれもおんなじ、吉田金太郎飴だったっ
て話にならなければいいなあって思います。みなさん、どう思います
か？
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287 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/11/14(金) 20:02:57.75 ID:tzVKwrxY - >>284
国内でも国外でも無名のブランドがいきなり売れたりはしないでしょ。
ZDPだって、販路の当てがなくて技術開発する訳もない。まがりなりに
も資本金3,200万円の会社ですから。
それなりのスケールの会社だから数は出しているはず。ということは
ＢtoＢの会社でしょ
誰かさんが伊藤○翠はクラッドで鍛造じゃないと陰で言っていてました
が、そのうち陰口効かれる会社が出てくるんじゃないでしょうかねw
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