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144 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 19:18:31.68 ID:ggqtZ6C7 - >>143
こっちでは殆ど獲れないけど、竹輪にするといいらしいね。
イシモチ（グチっていうんかなぁ）が沢山釣れると同じようにするけど。
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157 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 21:22:49.68 ID:ggqtZ6C7 - 出遅れましたが、ボラは旨いに同意。
この時期からの寒ボラで目に膜張ったのは腹抜いて廻りに塩して持ち帰るべしｗ
鯛より旨い。但し、処理間違えると一週間くらい台所が生臭くなる危険をはらんでいるｗｗｗ
>>乙さん
ボラって臭くねぇですか？自分はあのネバネバ付いたまま焼く勇気は無いｗ
>>ブランキーさん
マジかぁ、遅いなぁ。今までメール便で中二日掛かった事無いんだが。
取引先の平岸の方だけど、中三日は辛いよなぁ orz
あと調光器は安物はダメですわ。インダクタンス負荷OK（モーターなんかが動くタイプ）じゃないと。
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167 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 21:56:24.40 ID:ggqtZ6C7 - >>160
ぜってー止めときｗ
煙が出るなら未だ良いけど、火を噴くかもしれませんぜ、マジで。
弱電屋なのでよく判らんですが、力率とか言うぁゃιぃのが関係しているらしいっす。
>>161
ですよね。俺もボラの腹は一度家に持ち帰っただけです。
耐性がないと人間の食い物じゃなくなりそうｗ
>>164
北九州〜西中国あたりですか？ からすみも旨いっすね。
以前はボラ釣って自作したけど船釣りメインになってから外道でも掛からねぇｗ orz
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172 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 22:04:55.67 ID:ggqtZ6C7 - >>145
忘れてた。
>あとは峠も湖畔もが高速コーナーばっかで命がいくつあっても足りないところか。
確かになぁ。現役の頃に日本人でWRCトップドラは北海道からしか出ないと思った。
昔、知床のなんちゃらの滝に逝けた頃はブラックマークが付きそうなダートだったし。
細かいのは摩周湖辺りで経験積んでくださいｗ
>北海道は魚がうまいって言うけど、そんなことあるのかなと今でも強く思ってる。
活魚は旨いと思います。鮮魚も飲み屋レベルがけこう高いかと。
只、自分で北海道のスーパー逝って一番びっくりしたのが殆の肉魚が冷凍で売っていることだった。
活魚以外の鮮魚って凄く少ない感じ。魚市場逝けば違うのかもしれないけど。
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173 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 22:09:35.12 ID:ggqtZ6C7 - >>169
それ食性（餌次第）と鮮度の問題。
ヘドロになるのはアミとか自己消化性蛋白質の餌を常食している奴。
三時間も経てばヘドロになります。
>>171
サヨリも丸干しが一番旨いと思います。
椀種や刺身・寿司でも旨いですが、極めつけはやっぱ半生の丸干し。
塩加減がめちゃくちゃ難しいです。
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175 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/11/10(月) 22:55:16.19 ID:ggqtZ6C7 - >>174
それでもアミならマシな方ですぜ旦那。
オキアミだと〆て一時間位で内蔵の皮膜が破れるくらいになります orz
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