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87 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 06:13:23.28 ID:sHcv1Vci - ナイフは、包丁に比べて分厚い。
力任せに砥石に押し付けたところで問題は無い。
これが、普通の牛刀、薄手の三徳となると勝手が違う。
鶴首になるわ 切っ先は丸くなるわ いくらやっても上手くいかない。
かなり不思議だった。切れないかと言うと切れるから始末が悪い。
これに似た事が起こるのが、肥後守。切れるけどポイントが
丸くなる。この画像があったと思ったのだが、パソコンを換えた時に
無くなったようだ。仕上げでゴムシート敷いて砥ぐとそうなる。
「ポイントがかがむ」と言ってた。
ずいぶん長い間、判らなかった。
数年前、人にあげようと思ってＶ金１０号割り込みの
肥後守を砥いでいて、突然判った。
「押さえなきゃ良いんだ！」ｗ
当てなきゃ、削れはしない。力を抜いて沿わせれば良い。
研ごうと思って、過度に押さえつける力を掛けると
変形するんだな、と思った。
特にゴムシートを敷いて、キッチリ刃先まで「当ててやろう」とか
考えると、そうなる。砥ぐ面が沈み込むのだから、こっちは意識する
必要など無い。一人で感心していたｗ
刃物って面白いもんだと思った。
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98 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 19:24:19.81 ID:sHcv1Vci - >>89
生しらすはこの地でもありまっせ！３年河豚はねぇなｗ
鱧って由良でも出てたけど、淡路で取れるんだ。
民宿のおっちゃんが、鱧の天麩羅で天丼作ってくれて
幸せだった。
マグロの皮の唐揚げも美味しいよ。
自分でやってエライ事になって「禁止」されました。
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99 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 19:27:27.33 ID:sHcv1Vci - >>92
この影浦ペティっての、地が古鉄か何かを練ってある様な感じ
非常に面白い。
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45 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 19:42:01.69 ID:sHcv1Vci - >>44
おや？大理石の定盤？比重は３切る位の筈だけど
こりゃかなり重いぞ！ そんな表面精度の代物を何ゆえに・・・・・
は！フォルダー作るんけ？？
実に面白そうだなぁ～～
あぁ蝶か
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- ◆◆ガーバー GEBER 総合スレ5◆◆
562 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 19:47:13.69 ID:sHcv1Vci - >>561
ハイスのキッチンナイフの？
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47 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 20:06:57.15 ID:sHcv1Vci - >>46
マークⅡってガーバーの？ あれって軍用？
１９６６年に製作開始してるけど、その年の製造数８、年を追って
２７５０、１２５０、４９００、４４５０、４９５０、４４５０、４２５０、４４００で
一番製造数が多い年は１９８０年で１５８１０みたいだけど・・・・・
軍の正式採用なら少ない気がする。気のせいかもしれないけど
さらに１９８０年にはマークⅡは４４０Ｃになっているから、大して
差別化も出来まいと思う。どうなんだろ？
個人が私物で使ったんじゃなかろうか？
エンテベだか、どこかだかの空港の人質事件の時に
突入チームにマークⅡを渡したというのは有った気がするが
作戦は成功しなかったし、正式採用されたという話も記憶に無いが
単に私の「間違い」という事は大いに有りうる話だなぁ～
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49 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 20:44:01.01 ID:sHcv1Vci - で、どこにサバイバルの話があんのさ？
マークⅡが鯖ナイフとしてフライフィッシャーマンの
腰にぶら下がっている画像があったんだ！ってな話なら
面白いんだけどさ？？？？？？？？？
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101 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 20:47:02.44 ID:sHcv1Vci - ありゃま！ 知らんかったけどそうなんだ。
へぇ～～、楽しいなぁ～～
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104 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 21:02:30.83 ID:sHcv1Vci - きちんと水分を取っておかないと、祖ｋらじゅうに
油が飛ぶ飛ぶ！！ 発狂した奥さんに
「二度としないでね！！」と睨み付けられました。
素直に「はい！イエス サー！」でしたｗ
上手く出来ると非常に良いんですけどねｗｗ
生しらす丼も凄く良いもんなんですが、おしむらくは
「包丁の出番がねぇ～～～！！」
鱧の食感が楽しい！！ 湯引きの梅肉和えは、あんまし
好きじゃないんすよね
テッサの季節かぁ～～ 寒くなる筈だ
淡路島懐かしいなぁ～～
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52 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 21:16:17.46 ID:sHcv1Vci - あ？それも判らんのか じゃ仕方が無いな。
マークⅡが鯖ナイフに分類されてたのは常識だと思ってた。
ダイバーナイフの事もあったけどねｗ
件の画像は赤津さんの本に出てくるよ
コリン・フレッチャーの遊歩大全とまでは言わないが
バックパッカー入門って本だったと思うな。絶版だけど。
ヘビーデューティ入門って本も面白かったよ、これも絶版だが
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55 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 21:22:02.31 ID:sHcv1Vci - >>51
ほぅ、面白そうだなぁ～
ガッツリＮＣで裏すいたら、ミラーにできね？
すいたとこがミラーってさ、どうよ？？
（自分で作るわけじゃないから言ってるだけだがｗ）
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- 【最悪】いい歳ぶっこいて(ry合計24【上等】
106 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 21:37:18.74 ID:sHcv1Vci - 実はランドールは刃元はホローっぽいっすけど
ポイント付近はコンベックスに仕上げてあります。
鍛造の強みと思われます。
イライラするほど砥ぎ幅が揃わないっす！！
タイムプルーフだと思います
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58 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/11/08(土) 22:52:43.55 ID:sHcv1Vci - >>57
届いた、ありがとう。
アレは私には過ぎたものだなぁ
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