- 包丁総合スレ33
597 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/04(火) 03:06:23.38 ID:71y2r5RZ - そうコークスは石みたいに硬いの
ガシガシやらないと動かないしな
それくらいコークスでの焼入れは雑な職人がすること
重油バーナーとかは800前後まで上がるまでに1時間弱かかるんだよ
大量生産の鍛冶屋さんなら合うけど
お前らがさっきから言う超高級和包丁は、安物並には売れないんで数できないんで、燃料がもったいないんで、火床で焼いてるんだけども、高級和包丁なのにコークスでガサガサと焼くことが ？？ ってなる
高級包丁といってもステンなんかは大量生産だからソルトで焼いてしまうけど。
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598 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/04(火) 03:09:33.18 ID:71y2r5RZ - もしお前らの言う何十万もする高級和包丁が、安物並に売れてて、数もできてたら、完全なぼったくりだよな？
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600 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/04(火) 03:22:08.06 ID:71y2r5RZ - 鍛冶屋さんはみんな炎が硬い、柔らかいって言うんだよ？
コークスで焼入れしちゃダメってのは鍛冶屋さんの中では常識だよ？
まぁ火床のぞけば分かることなのよ
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- 包丁総合スレ33
601 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/04(火) 03:30:54.25 ID:71y2r5RZ - あと出雲大社に行って巨大な松の木を目に焼き付けてこいwすごいw
それだけで少しは包丁の見方考え方変わるんじゃないかな
薪ストーブオタからしたら松炭なんてゴミかもしれんが、鍛冶屋さんからしたら松炭は良い刃物を作る為の大切な道具だからな。
仕入れ出来なくてみんな頭抱えてるが
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- 包丁総合スレ33
603 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/11/04(火) 03:50:40.86 ID:71y2r5RZ - 火床のぞけば分かることつってるやろ？
炎見れば誰でも分かるぞ？
コークスから黄色い煙も出るぞ？
コークス触ってみろよ石みたいやぞ？
何回も言わせんなゴミ
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