- 料理刃物総合スレ 二寸目
925 ： ◆XCXfxDXsd. [sage]：2014/11/03(月) 16:02:46.76 ID:/6SdRwG+ - スレチになるかもだけど
NHKの研ぎ師の番組見てて
やっぱあの艶いいなあと思た。
ステンのダマスカスの包丁でも
研ぎでああいう艶出せるのだろうか
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927 ： ◆XCXfxDXsd. [sage]：2014/11/03(月) 16:52:45.33 ID:/6SdRwG+ - >>926
だよねえ…残念だが
近々また長船に行ってこよっと
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929 ： ◆XCXfxDXsd. [sage]：2014/11/03(月) 17:28:16.82 ID:/6SdRwG+ - >>928
そう、岡山の備前長船刀剣博物館とか。
けっこうよく行く。
鍛冶とか研ぎとか公開してて、
仕事してらっしゃる時は話も訊けるんで
面白いっす。
備中刃物の包丁とかも売ってた
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934 ： ◆XCXfxDXsd. [sage]：2014/11/03(月) 20:25:55.84 ID:/6SdRwG+ - >>933
こっちの方におられる
備前長船日本刀傳習所
http://www.osahune.com/
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935 ： ◆XCXfxDXsd. [sage]：2014/11/03(月) 20:35:09.49 ID:/6SdRwG+ - >>933
備前長船刀剣博物館の方は
http://www.city.setouchi.lg.jp/~osa-token/sisetu/
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