- 料理刃物総合スレ 二寸目
809 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:13:35.18 ID:ipK/8Z+y - >>808
測定お疲れさま！すごい細かく測りましたなあｗ
こうやって見ると、7寸出刃の厚さはさすがにすごいｗ
こんなかでえらく気になるのが、
ZDP割れ 3.69のメーカー・・・どこなんだろ？オークションで落としたって言ってた奴かな？
俺の中でいまだにはっきりしてないのが、
１．ファスナーズキッチンのZDP-189柳について。
ア．裏スキは入っているのか
イ．両方とも単鋼なのか、それとも合わせ-単鋼なのか、はたまた高いのは鏡面+オーダー代なのか
https://www.fast-mos.com/zdp_kitchen22.htm
https://www.fast-mos.com/zdp_kitchen_11.htm
２．子の日の「楓」について。
１．カウリXだという記述を某スレで見たが、真実は？
２．裏スキは入っているのか
ナニ、確かめれば良いだけなんだけど、体が動いていないｗ
もうすでに聞いた勇者がいたらありがたいなあ。
とりあえず買う予定もないのにメールするのって、やっぱり小心者だからｗ
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810 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:16:12.56 ID:ipK/8Z+y - ファスナーズも子の日も、厚みも気になるところだなあ・・・
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811 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:20:17.89 ID:ipK/8Z+y - 連投スマソ
ちなみにファスナーズの出刃の方には
「鋼材には新たにZDP189をＶ金１０号に割り込みした三層鋼を使用しており・・」
という記述はある。単鋼かどうかは？なのは、柳刃の方のハナシ。
しかしV金10号にZDP-189割り込みって、かなり変態だと思うｗ
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813 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:35:46.08 ID:ipK/8Z+y - 柳は、V金10号でもこれだもの。
単鋼。お高い。
http://www.ichimonji.co.jp/shopping/goods_detail.php?id=75
合わせ。高いのから、なかなかお安い物もあり。なんか付加価値付けてるなｗ
http://www.ichimonji.co.jp/shopping/goods_detail.php?id=635
http://www.ichimonji.co.jp/shopping/goods_detail.php?id=573
http://www.ippintei.com/kikumori-yanagiba.html
http://www.ehamono.com/houtyou/waboutyou/ukigumov10.html
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814 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:38:24.94 ID:ipK/8Z+y - V金10号柳、こんなんもある。
http://saitouhamono.com/V10hykk.html
http://saitouhamono.com/V10wa.html
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815 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 18:39:29.98 ID:ipK/8Z+y - V金10号の和包丁の研ぎ。月山さん。
http://ameblo.jp/tsukiyamayoshi/entry-11316744550.html
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822 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 21:04:00.95 ID:ipK/8Z+y - >>816
如疾風か。よしググるぞｗ。67かあ。
明日釣りだってのにかみさんが丸のヒラメ買って来たw
2時起きなんですがw
宮文の5寸白二出刃と藤次郎V銀1号と万能細身でやっつけた。
両刃でヒラメの鱗スキやったの初めて。
なかなかどうして、箱出しでも良い包丁だ。
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825 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 21:39:57.99 ID:ipK/8Z+y - >>823
悪いな(｡-_-｡)w
>>824
ややトーフ平目気味だったが味は乗ってた。
さて明日はどうなることやら…
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829 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 22:18:40.63 ID:ipK/8Z+y - >>826
ZDP189が少なすぎるんだわな…
>>828
粉鉄とはなんじゃら？( ? _ ? )
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833 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 22:34:40.58 ID:ipK/8Z+y - >>830
重り250号の釣りw
…いかん、寝ないと(≧∀≦)
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840 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/31(金) 22:48:42.80 ID:ipK/8Z+y - >>838
おう、あいしーw
いかん寝るw
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