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2014年10月21日
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UksHjrCN
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名前なカッター(ノ∀｀)
料理刃物総合スレ 二寸目
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料理刃物総合スレ 二寸目
440 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[]：2014/10/21(火) 19:00:28.91 ID:UksHjrCN
VG10は鍛造具合とかサブゼロ処理の有無で
ガラッと変わるから、ハイエンドのVG10を使った上で言っているなら
いいけど、そうでないなら研ぎが下手ではなく、頭が弱いかと。
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