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2014年10月21日
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AeM9LE8N
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名前なカッター(ノ∀｀)
料理刃物総合スレ 二寸目
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料理刃物総合スレ 二寸目
427 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[sage]：2014/10/21(火) 13:39:01.66 ID:AeM9LE8N
手持ちの主戦力の和包丁の峰測ってみた
正藤極上九寸柳……4.5mm
正藤極上七寸鎌型薄刃……5.2mm
国行特打青鋼七寸出刃……8.1mm
……薄刃やっぱり柳より分厚かったか
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