- 料理刃物総合スレ 二寸目
333 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/18(土) 02:07:00.66 ID:IFVCreqb - >>326
そうっすね。特定の人物、品物の叩きがしたい人はここではテンプレ違反ですね。
そういう事が書きたい人は自分に向いたスレを探して、好きなだけ書き込めばいいんじゃないすか。人には向き不向きがありますから。
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342 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/18(土) 10:53:33.75 ID:IFVCreqb - テンプレ、特定の人物の叩きにならんようお願いしますな。
次のテンプレもよろしくです。
・煽り、叩き、争い、粘着、揶揄が好きな方の来場。もしお越しになった場合は、徹底的に無視です。
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351 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/18(土) 15:05:50.02 ID:IFVCreqb - このスレ、テンプレに示してあるように、
「・ネガティブな感想には経験談を提示してくれると参考になります。」
単にそういうことなんですね。
使用された方は、例えネガであろうと、インプレをして頂けると参考にもなるし、メーカーのためにもなると思います。
ただ、使ってもいない方のネガティブキャンペーンはぜひともお断りしたいゆえ、
できれば写真等、同時に上げてもらえる方がいいと思います。
例えば、ZDP-189、粉末治金、ハイス鋼、全て一緒くたに、
使った事が無い、研いだことが無いにもかかわらず、
「やたらと研ぎ辛い」、などと言う方が見受けられたりしたからです。
そういうのはどうかと思いますので、テンプレに色々書いてる次第です。
想像で断定的否定をしたい方は、ここでは歓迎出来ないのです。
ここで書くかよそに書くかはその人の自由ですが、
もし、ネガな感想を書きにくい雰囲気を作ってしまったとしたら、それは反省しなきゃいけないと思います。
例えば、ヤフオクの話が出たとき、あれは余り良くなかったと思います。
売る、売らない、気に入った、失望した、などは、その人の事情、これまで使ってきたもの、使用環境、理想・・・
いろんな事に関係するわけですから、
そういうのは否定してはいけないと思います。
テンプレ
・実際に手を動かしてみた、経験してみて良かった、こうやってみてはどうか、そんな話で楽しく過ごしましょう。
・聞きながら、学びながら、教えながら、笑いながら、有意義に語りましょう。
これが馴れ合いに感じる方は、このスレは向きません。
・何かの「正解」を争う事。
これがしたい方も、このスレには向きません。そういう事に嫌気がさした方の避難・隔離スレであります。
例え罵り合いになっても、成否、白黒をはっきりさせたい方、
実際に持っていなくても、想像でものを言うのは自由だと思う方、
2ちゃんねる全体が匿名掲示板ですので、ご自由になさったらいいと思いますが、
当スレのローカルルール -テンプレ- では、それはご遠慮ください、と言うだけの話です。
自由に発言出来る場はいくらでもあるわけですから。
句読点無しさんに、当スレの禁止事項である、「特定の人物の叩き」に当たる発言があったことも、個人的にお詫びさせて下さい。
申し訳ないです。
ただ、私には全てをコントロールすることはできません。
出来るのは、「このスレはこうやりましょうや！」とお願いすることだけです。
そこはご理解頂けたらうれしいです。
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354 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/18(土) 15:40:34.81 ID:IFVCreqb - >>352
残念っすね。釜浅商店、千住の知り合いの店が包丁オーダーしてました。
良いのが手に入ると良いですなあ・・
ZTPD12は・・・分かりませぬ！ｗ
黒檀についてですが、高いのは文句なく、真黒のセイロンやインディアンエボニーです。
マカッサル（ストライプト・エボニー）は、上の真黒（本黒檀）より安いと思います。また、吸水性があるように思います。
本黒檀＝高級 という認識があるので、高く見えるように染めたりもします。
紫檀（ローズウッド）も、インディアン、ブラジリアン（ハカランダ）色々あります。
ウェンジなどもエボニーの代用品にされたりします。
わたし、ベースの指板でいろいろ使ったりしましたので、その感想だけで書いてます。
好みとしては、真っ黒のは汗吸いが悪く滑るのカンジがして（仕上げると、無塗装でもピッカピカになったりします）、
ローズやストライプトエボニーが好きでした。
どっちが高いかには余り興味がありませんでしたね。
ブラジリアンローズウッド（ハカランダ）は、現在ワシントン条約で禁輸です。
フェンダー62’Jazz Bassのハカランダ-スラブ指板を使ってたことがありますが、ストライプが出てました。
汗吸いも悪くなかったです。金に困って売りましたが。
マーチンは、フェンダーより長くハカランダもの作ってたようです。ストックだったようです。
ある年代後、製品も、税関でストップしてた事があるとビンテージギター屋に聞いたことがあります。
包丁に、どれが向くかは、朴が好きな人は何となく吸水性が高い方が好きなんじゃ無いかと思うんですが、
結局、好みとお値段でしょうかと思います。
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355 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/10/18(土) 15:50:34.39 ID:IFVCreqb - 吉田刃物さんから、オーダー前にいただいたメールです。
○○様
クラッド１６５ミリリングツバ舟行型１丁ですね、
申し訳ありませんが、盆明け製作いたします。
完成予定は８月２０日過ぎを考えています。
舟行型の心持切っ先上がり気味でやってみます。
柳刃の本焼きですが、弊社製にはひとつ問題があります。
板材３ミリからの研ぎ出しですので、いままでで１件先が軽いとの
感想を受けまして、軽い柄と差し替えたことがあります。
この点、振ってみないとわからないところがあります。ご希望で
やや薄めがご希望とのことですが、それには当てはまるかも
知れません。
現在在庫では金巻き柄しかございません。柄木屋に銀巻の
発注はしていますが、納期は完全に未定です。
【略】
クラッドが完成後写真をお送りする時に、一緒に柳刃の詳しい写真も
お送りいたします。ご検討ください。
以上吉田○
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