- 料理刃物総合スレ 二寸目
338 ：キジ ◆uuMETAL4Ls [sage]：2014/10/18(土) 06:51:48.62 ID:CYiwOWq0 - >>320
ありがとうｗレポ楽しみです。
>>335
ペザントナイフて肥後守みたいで面白いです1本欲しくなりました。多分買います
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343 ：キジ ◆uuMETAL4Ls [sage]：2014/10/18(土) 11:59:32.52 ID:CYiwOWq0 - >>339
SVORDのペザント注文しました。ウッドは品切れで来週入荷でした。
恥ずかしながら自分、全然鋼材知らなくてＬ６て何？てレベルなんです。
乙さん切り出しナイフ好きでしたっけ？
吉田刃物さんでZDPの切り出し作ってもらいました。
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366 ：キジ ◆uuMETAL4Ls [sage]：2014/10/18(土) 17:53:33.75 ID:CYiwOWq0 - >>346
ありがとうございます。規格なんですね
ペザント色々面白そうです。安いし良ければもう１つ買うかもですｗ
なんちゃってキタノエッヂてどうするのですか？
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374 ：キジ ◆uuMETAL4Ls [sage]：2014/10/18(土) 20:52:18.85 ID:CYiwOWq0 - >>368
ありがとうございます、ではまず蛤やってみます。
ウッドハンドルに柿渋どうでしょうかね。
包丁の柄(朴？)に柿渋塗ったらいい感じです
>>370
磨き無しでお願いしたのですが、やっぱり磨こうと自分でやってみたけど結構大変
裏スキは入れてもらいました。
http://upload.saloon.jp/src/up12511.jpg
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