- 料理刃物総合スレ 二寸目
218 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/10/15(水) 09:37:54.64 ID:/p5wdOS7 - やっと自分が参加できる流れｗ
自分は揚げ物には安い菜種油がメインで昭和キャノーラの特売も使う。
キャノーラの時には安いごま油を少し添加。
炒めものには落花生油が一番なんだが高くて使い切れない。
ごま油は竹本の太白ゴマ油が好きだなぁ。
これの天ぷら最高レベル。下手するとネタより高くなるがｗ
和食がメインだから洋食では油には余りこだわらない。
安いオリーブオイルでも胃がもたれなきゃいいｗ
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232 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/10/15(水) 20:15:26.94 ID:/p5wdOS7 - >>222
髪には椿油はあまり関係ないぞ。少なくとも生えない。
ソース＞俺
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275 ：自家製梅酒 ◆J1L5I6PESM [sage]：2014/10/15(水) 22:58:16.51 ID:/p5wdOS7 - >>271
バラシ用のは結構高かった記憶です。三昔前で15万くらいだったような。
>>272
以前、三昔前は近隣のマグロ市場ではかなり適当に研いでたっすよ。
結構しなる感じで、切り方はノコみたいな切り方をしてました。キワダとかメバチですがｗ
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