- 料理刃物総合スレ 二寸目
178 :ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]:2014/10/14(火) 00:25:56.11 ID:snmi+YJx - 晒したくなったら可及的速やかに言うんだぞ。
可及的速やかに乗るかもしれないからなw
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187 :ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]:2014/10/14(火) 18:44:15.79 ID:snmi+YJx - 奥様の指令により、富良野で買ってきたミニキュウリとパプリカで
ZDP-189 ピクルスを漬けた。 http://i.imgur.com/mSFtU7V.jpg ブラックペッパーホール、クローブ、シナモン、オールスパイス ローズマリー、ベイリーブス、カイエンペッパー、塩はゲランド粒 青紙スーパーピクルスか迷ったが、ここはZDP-189だろう。 スレチか?w
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189 :ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]:2014/10/14(火) 20:03:36.90 ID:snmi+YJx - >>188
ピックル液作って、熱いのをそのままかけるのだ。 ラベルには「ZDP2014-10」としておくつもりだw お前らに聞きたいんだけど、綿実油、菜種油は何使ってる? この油は刃物油にも使うんだってことにしてやってはくれまいか(´・ω・`)お勧め教えてくれ。 俺はここ15年、鹿北の菜種油なんだが、揚げ油に使ったとき臭いが鼻についてきた。 http://www.kahokuseiyu.co.jp/docs/item/nataneoil/index.htm オリーブオイルと胡麻油は今ので満足してるんだが、それ以外の「なんてことない良い油」が決めかねているのだよ・・
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199 :ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]:2014/10/14(火) 21:07:16.99 ID:snmi+YJx - >>191
幅100!!!wwwwww すげえなあ(*´・ω・`)
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203 :ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]:2014/10/14(火) 21:20:22.83 ID:snmi+YJx - >>196
錆びるよw けど、切れ味の標準原器が、白二で出来ちゃったもんだから、色々苦労してるわけださw 錆が嫌なら色々試すしかないな。 そうじゃないなら白二、白一で基準作りすれば良いのではないかと思うで。 錆びない白二があれば最高なんだけど、大して違わないって思うんなら、そりゃ錆びない方がいいさw
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