トップページ > 刃物 > 2014年10月06日 > 57pV7USg

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名前なカッター(ノ∀｀)
料理刃物総合スレ 1寸目

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料理刃物総合スレ 1寸目
784 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/06(月) 01:50:14.57 ID:57pV7USg
吉田刃物の三徳と牛刀の刃渡り毎の質量資料がないな
一覧にして作ってくれ
料理刃物総合スレ 1寸目
829 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/06(月) 20:52:53.96 ID:57pV7USg
砥ぎやすい砥ぎにくいという場合、比較対象があるだろう
SK鋼より白紙の方が砥ぎにくいし、白紙よりも青紙の方が砥ぎにくい
青紙スーパーを砥ぎにくいと思わないのなら、ZDP189もそれほどでもないだろう


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