- 料理刃物総合スレ 1寸目
721 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 14:51:02.36 ID:ZMuoAVF+ - 吉田刃物さんのZDP189、21cm差込口金合板包込柄
http://l2.upup.be/hIg650bsk3
箱出しで楽しんでますので研ぐのはもう少々使ってからですね。
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
726 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/05(日) 15:21:22.43 ID:ZMuoAVF+ - >>723
16.5cmと21cm買いましたが私には21cmの方が合いそうです。
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
727 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 15:28:23.19 ID:ZMuoAVF+ - >>725
まな板はご察しの通り、ソフトまな板ですね。
マイクロスコープで刃先を確認しみたしたが、綺麗なハマグリでしたので当面はこの状態で使おうかと思います。
が、研いでみたい欲もありますw
いつまで研がずに我慢できるか・・・
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
737 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 17:17:38.45 ID:ZMuoAVF+ - >>733
研ぎはなんでもやりまっせw
色々な研ぎ方で試してみたいっすね。
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
744 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 18:13:24.19 ID:ZMuoAVF+ - >>738
吉田刃物さんの包丁ですが、
まだ使い込んでいないので詳しいレビューは出来ませんがお勧めですよ。
問合せれてみればいかがでしょうか？
様々な仕様があるようなので。。
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
746 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 18:24:46.09 ID:ZMuoAVF+ - 吉田刃物さん
とりあえず見付かったもの挙げておきますね。
既出だったらすみません
http://www.bestknives.co.uk/8-Kyusakichi
http://www.samura.pl/sklep/yoshida-hamono.htmlhttps://www.youtube.com/watch?v=kZc1hsA1sss
http://www.ecwant.com/q.html;jsessionid=A4639677307D13AFE57F17265BDDB726?wm=search&wpt=P&wt=P&selt=1&wk=kyusakichi+knives
|
- 料理刃物総合スレ 1寸目
774 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/10/05(日) 22:21:17.32 ID:ZMuoAVF+ - >>768
プラから乗り換えましたが刃当たりが柔らかく使いやすいですよ。
貰い物なんですけどね。
|