- 料理刃物総合スレ 1寸目
667 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/04(土) 07:24:56.66 ID:tl9Qu9Wt - >>ブランキーさん
横からすみません
吉田刃物さんの柳包丁その後どうですか？
自分も尺とはいきませんがZDPので7、8寸を考えているのですが気になるところはありますか？
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
670 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/04(土) 08:29:18.31 ID:tl9Qu9Wt - >>668
ブランキーさん、レポ楽しみにしています！
ホッケの刺身うまそうですねｗ
アドバイスありがとうございます。そうですね、折角だから9寸でも検討してみます。
柄は黒檀に相談しようと思っています。
すみません、金巻き、銀巻きの意味は何でしょうか？丈夫になるのかな？
真鍮とステンレスならどっちがいいんでしょうね
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
673 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/04(土) 08:53:40.07 ID:tl9Qu9Wt - >>668
装飾みたいですね
銀巻きのがやっぱり格好良さそうです。
八角水牛にしたら結構お値段あがるかもです
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675 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/04(土) 12:44:05.50 ID:tl9Qu9Wt - >>674
分かりやすい画像ありがとうございます。
巻きには拘りはないので、もし時間がかかるなら自分も多分巻無しでお願いするかもです。
全く自分が欲しい感じです。
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678 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/10/04(土) 13:42:04.12 ID:tl9Qu9Wt - >>676
>撫でてると、気持ちいいですよw
わかりますｗ
専務さん現場に出ていらっしゃるみたいで合間合間にメールをいただいています。
現物が見れて本当に助かりました。
270ミリは在庫があり2週間くらいとのことでした。
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