- 料理刃物総合スレ 1寸目
461 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/09/30(火) 01:30:18.72 ID:6oINZzw/ - >>460
そいやぁ、木屋はアウトレットがあってなかなか楽しいっすよ。
私の白鷹さん包丁はそこで見つけた。
店舗広くないですがたまに面白いものが有ったりしますよ。
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473 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 08:21:39.17 ID:6oINZzw/ - エーデルワイス鋼は平成14年後半に成分変えたみたいですね。
http://www.nihombashimo.jp/magazine/1407/college.html
今あるニューエーデルワイス鋼とエーデルワイス鋼に違いがあるのか気になります。
今度行ったら聞いてみますね。
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483 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 15:04:58.64 ID:6oINZzw/ - >>481
天然砥石名倉の出番ですかねヽ(´▽`)ﾉ
色々な破片また仕入れちゃいましたよ。
ちなみ破片を乳鉢で擦って磨き粉にしても楽しいかもしれませんw
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498 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 21:06:19.01 ID:6oINZzw/ - >>488
私がブランキーにお送りした破片の中には提示されているのが含まれてますよ。
さざれ砥石さんの引き落ちが中心です。
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503 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 21:31:25.94 ID:6oINZzw/ - >>502
商品1：ZDP189 黒打三徳包丁170ｍｍ紫檀栗型柄125ｍｍ
あってそうな気もしますが
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518 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 22:29:13.96 ID:6oINZzw/ - >>504
いえいえ、気にされないでください。
つい先日、さざれ砥石さんのところから伊予砥と山城砥の落ちが届きましたよ。
家が狭いので少量でお願いしましたが快く引き受けて頂きました。
>>505
同じサイトですよ。ガラケーから見てるからなんでしょうか？
画像の上に
商品1：ZDP189 黒打三徳包丁170ｍｍ紫檀栗型柄125ｍｍと記載されております。
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528 ：○○ ◆vXgtNXGPvI [sage]：2014/09/30(火) 23:13:42.00 ID:6oINZzw/ - >>521
ちと多すぎでしたね。w
まぁ色々と楽しめると思えば
伊予砥は電着ダイヤの名倉として使ってみると楽しいかもです。
ちなみについ先日届いた砥石です。
http://m2.upup.be/xkODXZUEgd
山城砥の大きいのは面出ししますが他は名倉とかに使う予定です。
吉田刃物さんの銘ならば九佐吉作ですかねぇ。
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