トップページ > 刃物 > 2014年09月29日 > 9Vq1+5hZ

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乙 ◆E5Mu/qr9do
料理刃物総合スレ 1寸目

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料理刃物総合スレ 1寸目
450 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/09/29(月) 22:04:02.24 ID:9Vq1+5hZ
博多包丁かぁ〜、懐かしい物を見たな
こんなのあったよなぁ〜。良いな、これ。

博多鋏ってのもあったんだ。
料理刃物総合スレ 1寸目
452 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/09/29(月) 22:38:01.24 ID:9Vq1+5hZ
電凸したら、多分送ってくれると思う。
面白そうだ。

舟包丁っていう、鉈みたいな、分厚い中華包丁みたいな
刃物も昔見た記憶はあるのだけど、その内に入手しようと
思ってたら、もはやどこにも無いんだな、これが。

地域に根付いた鍛冶屋さんの仕事は、「良い」と思ったら
押さえて置かないと「消えて無くなる」事もある。
料理刃物総合スレ 1寸目
453 ：乙 ◆E5Mu/qr9do [sage]：2014/09/29(月) 22:50:38.93 ID:9Vq1+5hZ
さて、と

http://ozcircle.net/_uploader/186860706

これ、なぁんだ？


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