- 料理刃物総合スレ 1寸目
286 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/27(土) 11:42:39.47 ID:zGJJsk64 - ここ読んでるとまた包丁欲しくなってしまう
尺の柳は使い心地どうですか?家庭で使うには長過ぎるような気がして、 私は釣魚(ワラサが最大)捌くのに手入れの楽なTojiroモリブデン24の柳購入したんですが、 切れ味に今ひとつ満足出来ません。 吉田刃物さんのZDP包丁のラインナップは何処かで見れませんかね。 手が出せる値段なら是非欲しいです。
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290 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/27(土) 12:26:22.68 ID:zGJJsk64 - 長文での返答有り難うございます。
研ぎは難しいですよね、専門の業者がいる位に奥が深い。 鋼も青2のものをもっていますが、30のZDPカッコイイなあ、と物欲に働きだしたら頭から離れません、 新しいリールや竿が気になるのと同じ うーん欲しい、標準電動リール位の値段ならとても欲しいw
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