- 料理刃物総合スレ 1寸目
34 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 05:02:51.27 ID:18jePU// - >>29
ふむ、いい話ですね。うちの奥様にこのレス読んで聞かせたいww
本山葵を食っても何を食わせても冷酷に「包丁代、引いとくねー♩」ですw
>>32
上で貼ったわさびのわたなべ、伊豆に遊びに行った時に買ってきて、それ以来常備しとりますw
使いはじめてもう12〜3年になります。かなり本山葵の味がするチューブですw
多めに買って、冷凍してます。オヌヌメ。
…もちろん本物にはかなわないですww
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
35 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 05:16:32.61 ID:18jePU// - ちょっと気が早いですがｗ、次スレに向けてテンプレ改造してみました。
住人のみなさんのご意見、お待ちしてます！
料理刃物総合スレ ○寸目
・料理に使用する刃物全般とその周辺機器について語りましょう。
・使ってみて良かった、こうやってみてはどうか、そんな話で楽しく過ごしましょう。
・包丁だけではなく、ナイフ、卸し金、スライサー、まな板、食材、鋼材、研磨などについても語りましょう。
・誰にでも「初めて」があります。経験者、初心者問わず情報を楽しく交換しましょう。
【禁止事項】
・特定の人物、品物の叩き
・自演（意見交換を楽しくするスレです。自演は必要ありません）
住人みんなで
・参考になって良かった
・休日に訪れたときに楽しくなった
そんなスレにしていきましょう。
※次スレは、>>970を踏んだ人が立ててください。お願いします。
※立てられない場合は、有志の方にお願いしましょう。
※このスレッドは包丁総合スレから分離、分岐した、隔離・避難スレです。
スレ分岐のいきさつは、以下のスレをご参照下さい。
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1401898927/
住人みんなで、楽しくやりましょう！
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
49 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 18:23:28.63 ID:18jePU// - みなさん、ただ今ｗ
>>37
>>20さんと>>21さんのご意見を受けて、テンプレを次のようにしてみました。
ここで解決できないことは、研ぎスレで解決できるわけですし。どうでしょう？
・研磨で盛り上がったら、【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】スレに移動して語りましょう。
→【削除】
・包丁だけではなく、ナイフ、卸し金、スライサー、まな板、食材、鋼材などについても語りましょう。
→包丁だけではなく、ナイフ、卸し金、スライサー、まな板、食材、鋼材、【研磨】などについても語りましょう。
>>39
>>40
>>41
スレは立ち上がったばかりです。
楽しいスレになるかどうかは、住人のみなさん次第だと思います。
もう煽りのつけいる隙を作るのは嫌ですよね？
以下のテンプレに書いたように、
住人みんなで
・参考になって良かった
・休日に訪れたときに楽しくなった
そんなスレにしていきましょう。
・誰にでも「初めて」があります。経験者、初心者問わず情報を楽しく交換しましょう。
そういうふうにやっていきましょう！
>>42->>44
>>47
ここは、隔離・避難スレです。また、テンプレの【禁止事項】に抵触しています。
【禁止事項】
・特定の人物、品物の叩き
・自演（意見交換を楽しくするスレです。自演は必要ありません）
吐いた唾を飲まず、お引き取り下さい。
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
50 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 18:39:30.71 ID:18jePU// - >>38
ZDP-189は出刃の方はキンデラ#800でカエリ出ますね。
結構ハマグリ的刃付けなので、柔らかめの砥石でトライしてます。
早く刃が付けたい時は黒幕の方が手早いです。
柳は黒幕から掛けようかと思っているところですが、どうしようか思案中ｗ
>>39
乙氏に教えてもらって、最初は三徳だけ何とか売ってもらうつもりだったんです。
ところが、吉田刃物さんがサンプル写真を送って下さった中に尺柳が写っていて、
「いくらですか・・・・？」とおそるおそるメールしたら、
＞価格は３００ミリで４万円を受けています。
＞柄は紫檀材にパッカー口金、中間に真鍮３ミリのリングを入れています。
＞金銀入れない柄ならば１０００円は安くします。
という返信が来て飛びついた次第です。
私は金巻があまり好きではないので、出来れば銀巻にという旨と、黒檀八角柄、水牛桂がいいんですが・・・とわがままを言いましたｗ
銀巻は納期が長くなるよという話で、巻無しでとオーダーしたのです。
紫檀（ローズウッド）は導管が荒いので、黒檀の方が好きなのです（手に吸い付くようですｗ）。
わざわざ黒檀柄を福井に発注して、水牛桂を輸入して頂いた分の上乗せが無かったので、
「いいのでしょうか・・・？」というやりとりはありました。
なんか申し訳ないなあ・・と感じ入った次第です。
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
52 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 19:10:30.27 ID:18jePU// - >>51さん
私、今楽しくてしょうがないんですよ。
51さんの言う通り、＞これで普通のレスが出来るw
って気持ちです。
例の方々がつけいる隙があるスレにだけはしないでいきたいですよね。
隔離・避難スレですから！ｗ
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
54 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 19:39:00.48 ID:18jePU// - >>53
おお！あの時はなぜか「○れ」認定されてしまって、「オー・マイ・ガー!」でしたねｗｗｗ
うちのまな板、でかいのが北米スプルース（お値段的に妥協）
普通のが檜×2と得体の知れない、桐的に柔らかい木材のです。
自分も下手くそブランキーで一部で有名なので、何とかがんばってますけど、絶対研ぐの難しくはないですよね？
研ぎにくいZDP-189に当たってないだけかもしれんけど。
この汚名だけはなんとか晴らしておきたいと思い中ですｗ
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
56 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 19:48:56.48 ID:18jePU// - >>55
結構乾燥に気を付けてるから今のところ自分のは大丈夫だけど、どうなった？
本能的に水に漬けすぎたらヤバそうな感触はあったんだが・・・
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
60 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 20:16:33.26 ID:18jePU// - 今三田産業、よく嫁産業（； ；）ｗｗｗ
http://i.imgur.com/57IRRYP.jpg
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
62 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 21:04:16.11 ID:18jePU// - >>61
ここにメールしてみて下さい。
いろんな選択肢があると思いますが、もし気になるなら、思ったときが吉日です。
乙氏に、次のような文脈の事を言われました。
「実際に行動を起こすのとは天と地ほど・・・」
幸多き出会いを！
o-yoshida@beach.ocn.ne.jp
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
65 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 21:23:30.93 ID:18jePU// - >>63
楽天、出したんだ！
俺が調べたときは農耕機具とか鋏しか出て無くて、乙氏に「メールしてみれば？」て言われたんだ・・・
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
66 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 21:28:59.49 ID:18jePU// - >>64
ゆっくり待ていｗｗｗ
発送連絡が来たならば、君のゲットは決まった！多分忙しいのだｗ
だって、あんまり商売にもならない個人オーダーが集中してるのだｗ
吉田刃物さん、ごめんなさい。この恩は出世払いで体で・・
・・・と言いつつ私も「えーと、どうなりましたかあ（； ；）」メール一回しましたｗ
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
69 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 21:41:41.29 ID:18jePU// - >>68
刃があればいいんだ！ｗｗｗ
俺は合板柄だ！ｗ
乙氏のは確か桜柄だったな・・・
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
73 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 21:57:36.91 ID:18jePU// - 実際、国内販売に乗り出したとき、いくら位で出すかなんですよね・・
だって、今は吉田刃物さんには卸価格で売ってもらってる状態なんですよね・・
ZDP-189の片刃に関しては、ファスナーズキッチンさんがずっとやってらっしゃいますが、
裏スキが付いているか不明なまま（電凸していないんです）
この値段だと、正直言って、白一の黒檀柄を買うか・・・と思ったんですよね。
https://www.fast-mos.com/zdp_kitchen_11.htm
https://www.fast-mos.com/zdp_kitchen22.htm
だから、堺一文字光秀の白一尺黒檀柄（4万円以下）を買おうと思ったら品切れで、
そこに吉田刃物さんの価格提示があったんで一も二も無く乗ったんです。
尺のZDP-189、単鋼、4マン？？？！！！！って
値段って、やっぱり大事ですよね・・・貧乏だもんなあ・・・↓
>>71
保健所の指導ですよね・・・
ゴムは推してる人いましたよ。
河豚免許取って、このスレでおｆ回でも出来るようになったら、是非！ｗ
その時はデビルさんが景品にナイフ出してくれるそうですよｗ
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- 料理刃物総合スレ 1寸目
78 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM [sage]：2014/09/24(水) 22:19:14.07 ID:18jePU// - >>74
遠いもんねえｗ
荒らしで落ち着かない事に、嫌気がさした住人の皆さんに、呼びかけです。
スレはみんなで作っていきましょう。
私も微力ながらがんばりますけど、仕切りみたいな事ばかりしてたら、
いつか皆さんにとって「すごくうざい」存在になっちゃうと思うんです。
楽しいスレにできるかどうかは、このスレを選んだ住人の皆さん次第だと思うんです。
まだ、このスレは2日目の生まれたてのホヤホヤのスレです。
みんなで作っていきましょう。
煽り、自演、叩きが横行するスレに、もう戻りたくないですよね？
ID真っ赤なのでｗ 少し書き込みを控えようと思いつつ、書かせて頂きました。
下手くそブランキーです。
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