トップページ > 刃物 > 2014年09月11日 > 2es396r8

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名前なカッター(ノ∀`)
オピネル(OPINEL) 05

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オピネル(OPINEL) 05
854 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/11(木) 19:17:33.23 ID:2es396r8
セレーション(ナイフの場合は波刃)はどう使うかによってその利不利が異なる
何を切るのか?
何を削るのか?
だがセレーション用の三角や円柱形の特殊な砥石を用いてセレーションを維持するように研いでいなければやがては無くなる

それよりオピネルのブレードは刃側だけの部分焼き入れなのか、それともブレード全体を均一に焼き入れしてある全鋼焼き入れなのかが不明だ
どなたか知っている人がいたら教えてほしい
全鋼焼き入れならブレードがどこまで研ぎ減りしてもナマくらにはならない
だが部分焼き入れだと刃が研ぎ減りして焼き入れされていないところまで減ったらもうナイフとしては使えないからだ
よろしく
オピネル(OPINEL) 05
856 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/11(木) 20:43:03.55 ID:2es396r8
おっ!
出た、プロの技w

金属加工や金属材料工学にたずさわってでもいなければ、そんなやり方では普通の人間には簡単にわからない

誰かメーカーの公式情報とかを知らないだろうか?
オピネル(OPINEL) 05
859 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/11(木) 22:25:58.11 ID:2es396r8
>>858
急にすぐ研げるようになるからわかると思う

ところで皆さんはオピネルをどこまで使う?
No.8でもNo.7でも、ネイルマークぎりぎりまで使わなくっちゃオピネル使いとはいえないね

何年かかるかわからないけど、カーボンならその頃には自然にブレードが黒ずんでいるだろ
そして何年も使わなかったカーボンモデルならブレードに赤錆が浮いているはずだ
やはりオピネルは毎日ガンガン使うナイフだと思う


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