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刃物
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2014年09月10日
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+/Ft3kSd
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名前なカッター(ノ∀｀)
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
書き込みレス一覧
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
72 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[sage]：2014/09/10(水) 23:55:26.42 ID:+/Ft3kSd
>>68
「味」を数値化することはできないとか
どっかのサイトで見たな。
ほぼ感覚だからねえ
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
73 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[sage]：2014/09/10(水) 23:59:06.94 ID:+/Ft3kSd
あったわ
ttp://tojiro.net/jp/guide/making_hardness.html
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