トップページ > 刃物 > 2014年09月07日 > n/qFZwq0

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参壱弐
名前なカッター(ノ∀`)
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
オピネル(OPINEL) 05
■●初心者歓迎、刃物質問&相談スレ 27
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目

書き込みレス一覧

【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
976 :参壱弐[sage]:2014/09/07(日) 02:39:00.18 ID:n/qFZwq0
だから、使い終わったSK11は
なんちゃってコンプに最適・・・最初からゴム板ついてるしw
オピネル(OPINEL) 05
833 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/07(日) 02:42:16.29 ID:n/qFZwq0
ガーデンナイフが発売されて

夕日に向かって、バカヤロー とさけんだヤツを3人は知ってるぞwww
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
985 :参壱弐[sage]:2014/09/07(日) 13:47:02.89 ID:n/qFZwq0
>>978

研磨は 低番手>高番手 と言うことになってるが、
レストアの時には、高番手>低番手>高番手 
で一度探りを入れてからが怪我が無いよ

さて

むらが出たのは、包丁に微妙に凹凸があって、砥石の掛にムラがでたのかもね
対処としては、ゴリゴリ研いで平面出して再研磨
もしくは
ゴム板の上に耐水ペーパー張って、凹凸は残して再研磨
青棒皮砥、ピカールでぬぐって、なんちゃって鏡面

ゴム板がおすすめ
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
987 :参壱弐[sage]:2014/09/07(日) 14:49:46.59 ID:n/qFZwq0
SK11のおまけだから、1mmぐらいかのw
■●初心者歓迎、刃物質問&相談スレ 27
473 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/07(日) 17:32:50.31 ID:n/qFZwq0
おっとりがたなの
はやがてんw
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
999 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/09/07(日) 20:11:11.32 ID:n/qFZwq0
乙 梅
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】35ストローク目
8 :参壱弐[sage]:2014/09/07(日) 23:30:07.50 ID:n/qFZwq0
薄刃は面白いですね
手持ちでは、研のが最高に面白い包丁


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