- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】34ストローク目
721 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/08/26(火) 02:03:51.04 ID:P5WO5box - 「柳刃包丁で紙を切ってはいけない」という話なら、どうなんだろう？
検証家曰く、「紙を切っても切れ味が落ちる要因はない」ということなら、
柳刃で紙を切ってもいいだろう。だが、私は、柳刃で紙を切りたくはない。
布ってね、紙と違ってふにゃふにゃなんだよね。
ハサミで布を切るとき、一番困るのが、布が逃げちゃうときなんだよ。
(言ってる意味がわからないのなら、このレスは無視してください)
で、洋裁では、切るのは、ほぼすべて微妙な曲線なわけよ。
切ろうとすると、布が逃げて刃線がずれて、いちいち修正しながらじゃ、
面倒くさくて仕方ないと思うわけさ。
これって、「ジャキッと切れば、ジャキッと切れる。何か問題あるか？」って話では、
済まないと思うんだよね。
刺身引くときに、
「ザクッとやれば、ザクッと切れる。紙をいくら切ったってザクッと切れる。何か問題あるか？」
ってのと同じな気がするわけよ。
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