- ◇◇◇【和 包 丁】◇◇◇
84 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/08/17(日) 16:03:06.03 ID:N5yhTZ6G - >>79
わさびをおろしたとき金属の味が出るのだが
おろし金の耐食性で変わってくる。
5000円の高炭素系材質より100円ショップの
ステンレスの方が金属の味は少ない
金属の味が出ないようにするためには磁器の
おろし金が値段もそこそこだし良いと思うよ
| - 〜ヲ 日本刀はステンレスで造れるか？ 〜ヲ
926 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/08/17(日) 16:13:17.57 ID:N5yhTZ6G - >>923
単結晶の鉄はどうやって作るの 溶けた鉄をゆっくり冷やせば
できるの
単結晶はなぜ脆くないの 転移がでないからなの
そもそも単結晶は多結晶よりほんとうにつよいの
>>925
ガラスに結晶はあったの 水あめが固まったようなものじゃないの
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