- 〜ヲ 日本刀はステンレスで造れるか? 〜ヲ
925 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/08/14(木) 13:02:17.89 ID:g9046G+l - ガラスは単結晶だけど脆いしな
| - 包丁総合スレ32
188 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/08/14(木) 17:33:56.99 ID:g9046G+l - >>180
どの程度の素人か知らないけど、ズブの素人はステンレスの洋包丁が無難。汎用的に使えるという意味でも。 Amazonの藤次郎でいい。 鎬ダラダラ、錆びだらけにしても直す時間と気力と砥石を用意できるなら炭素鋼の和包丁にいってもいいんじゃない。 てか
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