トップページ > 刃物 > 2014年06月27日 > O1TYM6tR

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名前なカッター(ノ∀｀)
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】33ストローク目
包丁総合スレ31

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【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】33ストローク目
786 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/06/27(金) 02:11:10.15 ID:O1TYM6tR
>>785
ガラスは鉋や剃刀によいのでは？
包丁総合スレ31
755 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/06/27(金) 16:08:01.89 ID:O1TYM6tR
>>754
鏡面仕上げにすると錆びにくくなるからいいんじゃない？

>>753
果物ナイフだろうから、そんな刃付けなんだろう
研ぎ直してみればいいよ
どんな包丁でも砥げばまずまず切れるが、
切れ味の持続性も包丁の良し悪しの一つ
メチャメチャ切れるようには砥がない方がいい


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