- 包丁総合スレ31
107 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/06/02(月) 19:55:29.01 ID:eYQ6u5wx - むしろステンレスの鍛接ってすごい難しいはずだけど
利器材使ってるのかな？
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- 包丁総合スレ31
109 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/06/02(月) 20:20:24.21 ID:eYQ6u5wx - まぁステンレスの鍛造そのものが難しいらしいけどね
(空冷で焼きが入っちゃって)鍛造可能温度域が凄く狭いとかで
それが合わせだと何とか打てるってことかね。
ステンレス無垢のやっすいやつは鍛造してないのかもしれない。
鍛造と謳ってるステンレス包丁もあるけどね。
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- IDにknifeが出るまで(´･ω･｀)知らんがな 6
435 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/06/02(月) 23:41:18.65 ID:eYQ6u5wx - (´･ω･｀)あつくて煮豚になっちゃう
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