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2014年05月23日
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m4ZAl+cg
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名前なカッター(ノ∀`)
包丁総合スレ30
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包丁総合スレ30
986 :
名前なカッター(ノ∀`)
[]:2014/05/23(金) 09:53:46.49 ID:m4ZAl+cg
>>984
漏れもバーナー使ってるけど魚に限らず直火あぶりは難しいよね。サラマンダーと
違って火力が低いからだろうか?
料亭クラスでも、焼霜造りはバーナーの店が多いようだがほんとにウマいのか?
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