- 包丁総合スレ30
533 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/05/03(土) 17:21:41.36 ID:fkMUjVke - >>528
ぺティのような用途だと良いかなと俺も思って、両刃の短めの両刃の柳刃を幾つかチェックしていた
こまごまとした作業するなら土佐の和ぺティもありかなと思ったりもして、こちらも合わせてチェックしていた
まだ購入はしていないけど
ちなみに、購入候補は、柳刃は土佐黒打ちの両刃柳刃の18cmか21cmで、5000円〜7000円くらい
和ぺティは土佐磨き仕上げ（黒打ちは、今ブックマークしてある店では扱っていない）の両刃12cmで4500円くらい
どれも白二鋼
黒打ちは友人の包丁を一度使わせてもらってなんとなく気に入ったので、一本くらい欲しいと思ったからｗ
祖母が黒打ちの菜切り包丁を使っていた…というのを思い出したのもあるけど
ところで、ナランと言うのはバラン（ハラン：葉蘭）の事だよね
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