- 包丁総合スレ30
318 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/04/28(月) 08:44:10.47 ID:OLjp2knk - >>306
MD67は粉末鋼のZDPだからダマスカス模様なんて意味がないただのはったり。
鍛造じゃないし粉末だし
実用性がない模様だけに4万出すのはアホすぎだろ。
理論上はZDPも切れるが、それに合った砥石が開発されてない。
粉末ハイス・青鋼が今のところ最上位。
マニアは白がいいというが、白で切れ味・耐久性を青以上にするには特殊な職人のものに限る
片刃の薄刃使いこなしてからだろ。
何にしろ両刃は初心者向け
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- 包丁総合スレ30
319 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/04/28(月) 09:48:03.87 ID:OLjp2knk - 有次の包丁
11200→13500
「なんと20％値上げ！」
↑
消費税は3％しか上がってないぞ！
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337 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/04/28(月) 17:21:28.76 ID:OLjp2knk - 金持ち向け包丁を作るのは勝手だが
切っ先部分がパウダースチール(粉末鉄)だからダマスカス(鍛造鉄)部分は物理性質上一切関係ないと言っただけだ。
意味が分からんといっただけだ
ナイフに職人が描いたパンダの絵が描いてあるのと同じ。
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