- 包丁総合スレ30
339 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 17:49:14.00 ID:9Rpsewbe - この値段でもボルスターは溶接なのか
マイカルタハンドルは重くてよさそうだけどなぁ
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341 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 18:57:52.41 ID:9Rpsewbe - inbanzaiさん
>紙で刃、そのあと肉や魚のトレ―切って抜けを見ることもある。
まぁ、スチロールトレー切って抜けがどうこうってのも正気じゃないけどなw
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344 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 19:16:05.32 ID:9Rpsewbe - >そのおかげで右利き、左利き用どっちの刃付けにしても使いやすいし、裏すきの無い洋包丁としては
つか、なんで右利き、左利き用刃付けがあるのか理解してない発言だなwww
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349 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 20:54:56.88 ID:9Rpsewbe - きゃっほー、保護者が出てきたぞ。
inbanzaiｸﾝはどうした？保護者が替って糞の投げ合いか♪
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352 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 21:39:56.30 ID:9Rpsewbe - >>351
カエリがぽろぽろ落ちるぐらいなら、まな板に当たった刃先もあっという間に
ボロボロになるだろうよ。それは刃物じゃなくて瀬戸物だw
トゲールでまともに研げない香具師は、手研ぎでもＲに砥石を当てられないだ
ろうよwww
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354 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/28(月) 22:24:32.37 ID:9Rpsewbe - これな、パーチクだ、パーチク発言。セーバーグラインドのコバをなんちゃってハマグリに
するだろ。そうすっとブレード幅で押し広げた食材の間にエッジが入っていくんだよ。その
方がぜってーキムチいいってw
340 ：inbanzai ◆3wu/Xswmxw ：2014/04/28(月) 18:15:28.80 ID:iJBASr31
ブレード断面は左右対称のフラットグラインド（セイバーグラインドじゃないほう）で無駄な刃肉はかなりとられてる
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