- ■●初心者歓迎、刃物質問＆相談スレ 27
174 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/27(日) 15:25:35.07 ID:rDa72/Ao - 最近バイトを始めて母に包丁をプレゼントしようと思っています。
僕自身まったくの初心者で包丁のことは全くといっていいほどわかりません。
いろんな食材に使えて初心者でも扱いやすいオススメのものはありますか？多少高くてもかまいません。デザインも気にしません。食材はおもに野菜やお肉で魚はほとんど捌かないです。普通の一般家庭のキッチンで使えるようなものでお願いします。
あと包丁とセットで砥石も買おうとおもっています。砥石のほうもよかったらオススメお願いします。
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176 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/27(日) 17:14:20.48 ID:rDa72/Ao - 母も私もちゃんと研いだことがありません
お皿の裏でスリスリするぐらいで…
ですがこれをきに僕がたまに研いでみようかと思っています。むずかしそうですがw
予算は1万円ほどです。包丁の相場がわからないのですがこのくらいで大丈夫ですか？
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179 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/27(日) 21:05:34.27 ID:rDa72/Ao - 母に聞いてもそんなもの買わなくていいとか自分のことに使いなさいとか言われちゃうんであまり聞きたくなかったんですがやっぱり本人が選ばないとだめですよね。
また母と一緒に見に行きます。
オールステンレスというものも勧めてみますね！
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181 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/04/27(日) 21:32:56.17 ID:rDa72/Ao - >>180
こんなに詳しくありがとうございます！
まな板が重要とは…盲点でした。
非常に参考になります！！
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